Нежный салат с корейской морковью, яйцом, сыром и кукурузой

Салат с кукурузой и корейской морковью

Салат, содержащий корейскую морковь и кукурузу, представляет собой яркое, острое и невероятно аппетитное блюдо, которое прекрасно подходит для любой ситуации. Удобство приготовления и насыщенный вкус делают его неотъемлемой частью как праздничных застолий, так и уютных семейных ужинов. Мы подготовили 10 различных рецептов такого салата, которые непременно порадуют вас своей изысканностью и вкусом.

Салат с корейской морковью, кукурузой и колбасой

Ингредиенты:

• Вареные яйца – 3 шт. (нарезать небольшими кубиками)
• Копченая вареная колбаса (например, сервелат) – 200 г (нарезать кубиками)
• Корейская морковка – 150 г (обязательно отжать от лишнего сокa)
• Консервированная кукуруза – 1 банка (избавиться от жидкости)
• Майонез – по вкусу

Приготовление: В глубокой миске объедините нарезанные яйца, колбасу, корейскую морковку и кукурузу. Затем добавьте майонез и тщательно премешайте все ингредиенты. Пробуйте на соль и, если потребуется, добавьте по вкусу. Подавайте салат на красивом блюде, при желании украсив зеленью. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью, кукурузой и огурцом

Ингредиенты:

• Корейская морковь – 150 г
• Консервированная кукуруза – 1 небольшая баночка (170 г, также слить жидкость)
• Свежий огурец – 1 шт. (кубиками)
• Свежий укроп – небольшой пучок (мелко нарезать)
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу

Приготовление: Смешайте корейскую морковь, кукурузу, нарезанный свежий огурец и укроп в глубокой миске. При необходимости добавьте соль, учитывая соленость моркови. Заправьте блюдо оливковым маслом, тщательно перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты:

• Копченая курица – 340 г (нарезать на мелкие кусочки)
• Консервированная кукуруза – 340 г (избавиться от жидкости)
• Морковь по-корейски – 300–340 г
• Майонез – 200 г

Приготовление: В глубокой миске объедините копченую курицу, кукурузу и корейскую морковь. Далее добавьте майонез, тщательно перемешайте и подавайте. Этот салат отлично подойдет для любого стола – он легок, сытен и обладает wonderful ароматом! Приятного аппетита!

Салат с морковью по-корейски, копченой грудкой и сухариками

Ингредиенты:

• Половина батона – 1/2 шт. (для сухариков, нарезать кубиками)
• Копченая куриная грудка – 300 г (ленивой нарезки)
• Консервированная кукуруза – 1 банка (слить жидкость)
• Корейская морковь – 200 г (обязательно без лишней жидкости)
• Лук – 1 небольшая луковица (залить кипятком и процедить)
• Укроп – небольшой пучок (мелко нарезать)
• Майонез – 2–3 ст. л.
• Растительное масло – для сухариков
• Соль – по вкусу

Приготовление: Подсушите батон в духовке, предварительно сбрызнув растительным маслом, до получения золотистой корочки. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком на несколько минут, затем слейте воду. Смешайте копченую грудку, корейскую морковь, кукурузу, укроп и лук, запратив все это майонезом. Перед самим подачей добавьте сухарики. Приятного аппетита!

Быстрый салат с крабовыми палочками, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г (нарезать соломкой)
• Консервированная кукуруза – 200 г (избавиться от жидкости)
• Маринованная морковь – 200 г (также соломкой)
• Вареные яйца – 4 шт. (кубиками)
• Сметана – 2–3 ст. л.
• Смесь перцев – по вкусу (по желанию)

Приготовление: Смешайте нарезанные крабовые палочки, яйца, маринованную морковь и кукурузу в глубоком салатнике. Затем добавьте сметану и, при желании, смесь перцев, после чего обязательно перемешайте. Рекомендуется подавать сразу после подготовки.

Салат с фасолью, кукурузой и корейской морковью

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль – 1 банка (избавиться от жидкости)
• Консервированная кукуруза – 1 банка (также слить жидкость)
• Корейская морковь – 150 г
• Свежий огурец – 1 шт. (нужно нарезать соломкой)
• Отварное мясо – 200 г (можно нарезать соломкой, допускается замена на копченую курицу или колбасу)
• Майонез – 2–3 ст. л. (по желанию)

Приготовление: В глубокой миске смешайте фасоль, кукурузу, морковь по-корейски, огурец и нарезанное мясо. Заправьте майонезом, если хотите, и аккуратно перемешайте. Салат готов для подачи на стол. Приятного аппетита!

Салат Венеция с корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 200 г (нарезать соломкой)
• Морковь по-корейски – 200 г
• Консервированная кукуруза – 200 г (избавиться от жидкости)
• Свежий огурец – 180 г (также нарезать соломкой)
• Сыр – 170 г (также нарезать соломкой)
• Майонез – по вкусу

Приготовление: В глубокой миске соедините копченую колбасу, корейскую морковь, кукурузу, свежий огурец и сыр. Заправьте все это майонезом и тщательно перемешайте. Переложите получившуюся массу в красивую посуду и подавайте.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 100 г (нужно натереть на терке)
• Свежие огурцы – 2 шт. (кубиками)
• Копченая курица – 250 г (при этом нарезать мелкими кубиками)
• Морковь по-корейски – 150–200 г
• Вареные яйца – 4 шт. (тоже натереть на терке)
• Майонез – по вкусу

Приготовление: Выложите все ингредиенты слоями: яйца, копченую курицу, огурцы, корейскую морковь, чередуя с майонезом. Последним слоем добавьте тертый сыр и украсьте блюдо зеленью. Дайте салату немного охладиться перед подачей.

Салат с корейской морковью, кукурузой и без майонеза

Ингредиенты:

• Красный лук – 1 шт. (нарезать полукольцами тонко)
• Морковь – 1 шт. (натереть на терке или нарезать тонкой соломкой)
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Кориандр – 0,5 ч. л.
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло – 80 мл
• Чеснок – 1–2 зубчика (измельчить)
• Яблочный уксус – 1,5 ст. л.
• Вареная говядина – 350 г (нарезать соломкой)
• Свежий огурец – 1 шт. (соломкой)
• Болгарский перец – 1 шт. (соломкой)
• Фасоль (отварная или консервированная) – 150 г
• Консервированная кукуруза – 150 г
• Укроп – 40 г (мелко нарезать)

Приготовление: Для начала соедините лук и морковь с солью, сахаром, кориандром, черным перцем, растительным маслом, измельченным чесноком и уксусом, чтобы сделать маринад. В другой миске смешайте все остальные ингредиенты: говядину, огурец, болгарский перец, фасоль и кукурузу. Добавьте маринованные овощи и укроп, тщательно перемешайте. Ваш салат будет готов к подаче!

Салат с корейской морковью, яйцами, кукурузой и сухариками

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 шт. (нарезать кубиками)
• Вареные яйца – 3 шт. (нужно нарезать кубиками)
• Консервированная кукуруза – 200 г (слить жидкость)
• Морковь по-корейски – 200 г
• Укроп – 2 веточки (мелко нарезать)
• Чеснок – 1 зубчик (измельчить)
• Майонез (или сметана) – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление: В миске тщательно смешайте нарезанные огурцы, яйца, кукурузу, корейскую морковь и укроп. Добавьте чеснок, заправьте майонезом или сметаной, по вкусу добавьте соль и перец. Аккуратно перемешайте и подавайте, при желании добавив сухарики сверху для хруста. Приятного аппетита!

Нежный салат с корейской морковью, яйцом, сыром и кукурузой

Этот простой в приготовлении салат с корейской морковью, яйцом, сыром и кукурузой становится своеобразной закуской, подходящей для различных мероприятий: семейного обеда или торжественного ужина. Остроту моркови можно легко регулировать по вашему вкусу, готовя её самостоятельно или используя готовую версию.

Салат с корейской морковью, яйцом, сыром и кукурузой

Этот интересный салат не содержит ни мясных, ни рыбных ингредиентов. Он включает в себя овощи, яйца и сыр, приправленные майонезом или аналогом. Уникальное сочетание сладкой консервированной кукурузы и остроты корейской моркови делает это блюдо особенно интересным.

Ингредиенты

• Готовая корейская морковь – 100 г.
• Сыр (полутвердых или твердых сортов) – 110 г.
• Яйца – 2 шт.
• Кукуруза в банке – 100 г.
• Майонез – 40 г.
• Соль – маленькая щепотка
• Укроп зеленый – 0,5 пучка

Приготовление

В большой салатник положите готовую корейскую морковь.

Добавьте натертый на терке сыр.

Варите яйца в кипящей воде в течение 10-12 минут, затем поместите в ледяную воду для охлаждения и очистите от скорлупы. Половину белка сохраните для декора, а остальное натрите на средней терке и добавьте в салатник.

Измельчите зелёный укроп и добавьте к остальным ингредиентам.

Слейте с банки кукурузу. Оставьте несколько зерен для украшения, а остальную кукурузу добавьте в салатник.

Заправьте салат майонезом, добавьте немного соли по вкусу.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты деревянной ложкой с майонезом.

Сверху равномерно распределите натертый белок.

Для декорирования салата нарежьте сырую морковь тонкими кружочками. Замочите их на несколько минут в соленой воде комнатной температуры, затем обсушите на салфетках, выложите их внахлест в одну линию и аккуратно сверните в цветок. Поставьте его в центр салата, добавьте листья мяты или петрушки и оставшиеся зерна кукурузы.

Этот красивый и аппетитный салат с морковью по-корейски, яйцом, сыром и консервированной кукурузой можно подать как самостоятельную холодную закуску.

Праздничные рецепты салатов с корейской морковью и кукурузой

При подготовке к праздничному застолью многие предпочитают готовить сложные многокомпонентные салаты, которые требуют значительных временных затрат на предварительную обработку ингредиентов и их равномерную нарезку.

Однако современные рецепты салатов позволяют сократить время приготовления, используя доступные продукты, которые не требуют длительной подготовки. Одним из таких ингредиентов является корейская морковь.

Салат, в основе которого лежит корейская морковь, стал незаменимым компонентом для многих блюд как по органолептическим свойствам, так и по своей эстетической притягательности. Яркие корнеплоды красиво натерты на специализированной терке, а в них дополнительно добавлены острый перец, чеснок, масло, соль, корень имбиря и кориандр. Эти аспекты важно учитывать, добавляя готовую корейскую морковь в собственный праздничный салат.

Салат с корейской морковью, кукурузой и сухариками

Чтобы приготовить вкусный и красивый салат с корейской морковью, кукурузой и сухариками, вам понадобятся:

• Морковь по-корейски – 400 г;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• Копченый куриный окорок – 350-400 г;
• Репчатый лук – 90 г;
• Зелень петрушки – 10 г;
• Майонез – 200 г;
• Белый батон (не свежий) – 300 г;
• Растительное масло – 20 мл.

• Вы можете использовать готовые сухарики, которые сейчас предлагаются в широком ассортименте, или сделать их самостоятельно. Просто нарежьте белый хлеб на небольшие кубики, смажьте противень растительным маслом и подсушите в духовке при температуре 190 градусов.
• Выкладывайте заранее подготовленную корейскую морковку в салатник.
• Лук нарежьте и добавьте к моркови.
• Сокотивший окорок очистите и нарежьте мясо кубиками, добавьте к остальным ингредиентам в салатник.
• Откройте банку с кукурузой, выложите её в дуршлаг и подождите, пока жидкость не уйдет. Затем добавьте кукурузу в салатник.
• Добавьте 2/3 сухариков к остальным продуктам.
• Заправьте салат майонезом и разместите оставшиеся сухарики сверху, украшая зеленью петрушки.

Ваш праздничный салат из корейской моркови с кукурузой и сухариками готов! В отличие от оливье, он готовится в несколько раз быстрее.

Вкусный салат с корейской морковью, кукурузой и фасолью

Для простого и сытного салата из корейской моркови, кукурузы и фасоли понадобятся:

• Корейская морковь – 300 г;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• Майонез – 150 г;
• Копченая колбаса – 150 г;
• Вареное яйцо – 3 шт.;
• Зелень – 3-4 веточки.

• Нарежьте колбасу на тонкие брусочки.
• Очистите яйца и нарежьте их на кубики.
• Откройте банки с фасолью и кукурузой, вылейте всю жидкость.
• В подходящей посуде объедините морковь, колбасу, яйца, фасоль и кукурузу.
• Заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с кукурузой, корейской морковью и ветчиной

Для создания праздничного варианта салата из корейской моркови, ветчины и кукурузы понадобятся:

• Корейская морковь – 300 г;
• Ветчина – 200 г;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• Репчатый лук;
• Майонез – 120 г;
• Маслины для оформления (по желанию) – 6-7 штук;
• Петрушка – 2-3 веточки.

• Откройте банку с кукурузой, выложите её в дуршлаг и дождитесь, пока стечет вся жидкость.
• Добавьте кукурузные зерна в салатник.
• Соедините с готовой корейской морковью.
• Ветчину порежьте кубиками и поместите в салатник.
• Очистите и мелко нарежьте луковицу, добавьте её в салат.
• Заправьте готовую массу майонезом.
• Нарежьте маслины тонкими кружками или половинками.
• Украсите верхушку салата маслинами и зеленью.

Готовый салат будет не только вкусным, но и очень эстетически привлекательным.

Салат Венеция, рецепт с колбасой и корейской морковью

Салат с корейской морковью, копченой колбасой, кукурузой и сыром

Салат Венеция – это на самом деле не итальянский рецепт. Тем не менее, все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом! Не зря это блюдо стало столь популярным среди гурманов. Оно совершенно не связано с итальянской кухней, поскольку готовится с корейской морковью. Кто придумал такое романтичное название, остается загадкой.

Но это не мешает рецепту становиться все более популярным в интернете, готовя его и на праздники, и в будни. Существуют и другие варианты, включая курицу, чернослив и морепродукты. Однако сегодня мы будем готовить по классическому рецепту: салат с корейской морковью, копченой колбасой, сыром и кукурузой. Будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• Вареная или варено-копченая колбаса – 100 г;
• Твердый сыр – 150 г;
• Корейская морковь – 150 г;
• Кукуруза – ½ банки;
• Огурец – 2 шт.;
• Майонез – 100 г.

Количество порций: 4

Приготовление салата Венеция с колбасой, корейской морковью, сыром, огурцом и кукурузой

1. Корейскую морковь можно легко приготовить в домашних условиях, понадобится около получаса, чтобы она слегка промариновалась. Однако лучше всего купить её на рынке. Следует дать предпочтение моркови, которая содержит небольшое количество сока. Если она не слишком острая, вы можете добавить зубчик чеснока и немного острого перца по своему вкусу.
2. Переместите острую корейскую морковь в глубокий салатник. Добавьте 1-2 столовых ложки сока с моркови, чтобы сделать салат более сочным. Всыпьте половину банки кукурузы без сока.
3. Лучше всего подходит варено-копченая колбаса, например, сервелат. Очистите её от оболочки, нарежьте тонкими кружочками, затем уплотните и нарежьте в соломку.
4. Добавьте нарезку в салатник.
5. Сыр будет лучше брать не сильно твердый, например, Российский. Нарежьте сыр на длинные тонкие полоски или натрите на крупной терке.
6. Сыр добавьте в салатник.
7. Промойте огурцы под проточной водой, по желанию очистите от кожицы, затем нарежьте. Блюдо смотрится привлекательнее, когда все ингредиенты нарезаны примерно одинаково, в нашем случае — соломкой.
8. Добавьте нарезанные огурцы к остальным продуктам в салатник.
9. Заправьте майонезом, перемешайте и пробуйте. При нужде добавьте специи: соль, перец, может быть, чеснок (если морковь несоленая и не острая).

Вот и всё! Простой, быстрый, но, как видно, вкуснейший рецепт. Салат Венеция с колбасой, корейской морковью, кукурузой, огурцом и сыром готов! Приятного аппетита!

Тем, кто обожает колбасные изделия, также понравится лёгкий салат со свежей капустой и копченой колбасой.

Популярные рецепты этой категории

• Капуста по-петровски, рецепт в домашних условиях (быстрый)
• Салат Цезарь с курицей и сухарями
• Острый салат со свежим огурцом, рецепт с фото
• Овощной салат с болгарским перцем
• Салат из курицы с ананасами и грибами

Запись опубликована автором admin в рубрике Салаты с метками Зимние салаты, Корейские салаты и закуски. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Салат с морковью и пекинской капустой

Это рецепты с пошаговыми фото салата из пекинской капусты, корейской моркови и свежего огурца, а также варианты заправок с курицей, крабовыми палочками, мясом и грибами.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 300 гр
• Корейская морковь – 100 гр
• Огурец свежий – 1 шт
• Помидор свежий – 2 шт

• Соевый соус – 2 ст.л
• Масло оливковое – 2 ст.л
• Мёд – 2 ст.л
• Сок лимона – 1-2 ст.л (по вкусу)
• Горчица – 1 ст.л
• Чеснок – 3 зубчика

1. Салат с корейской морковью и кукурузой

Время приготовления: 10 минут.

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

• 100 г копчёного или варёного куриного окорочка;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 300 г корейской моркови;
• Укроп — по вкусу;
• Майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками. Сливайте жидкость с консервированной кукурузы. Объедините эти ингредиенты с морковью по-корейски и укропом, рубленным на мелкие кусочки. Заправьте салат майонезом и оставьте настояться минут на 30.

Ингредиенты

0 / 6 ингредиентов

• Пекинская капуста — 300 г
• Соль — 1 ч.л.
• Морковь — 1 шт.
• Кунжут — 2 ст.л.
• Кукуруза — 150 г
• Майонез — 2 ст.л.

Jocelyn_food пока без рейтинга, 15 мин. на приготовление.

Good job!

Надеемся, что вы получили удовольствие от приготовления!

Пошаговое приготовление салата с пекинской капустой, корейской морковью и яйцами, рецепт с фото:

1. Очистите листья пекинской капусты, промойте их и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте их тонкой соломкой, при этом обязательно используйте белые плотные основания, где они крепятся к стеблю, так как там сосредоточено больше всего полезных веществ.

2. Отварите яйца вкрутую. Подробное руководство по этому процессу можно найти на нашем сайте. Дайте яйцам остыть, очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.

3. В большой глубокой миске соедините капусту с яйцами и добавьте морковь по-корейски.

4. Приправьте продукты солью и залейте растительным маслом, перемешайте все ингредиенты. После этого охладите салат в холодильнике на протяжении 15 минут и подавайте к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с корейской морковью и курицей.

• Статья по теме: Рецепт салата с пекинской капустой, тыквой и морковью

Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями через соцсети или оставьте свой комментарий. Потратив всего несколько секунд на два клика по кнопке соцсети, вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты:

Салат Анастасия

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Решила я просмотреть свои старые рецепты и нашла этот салатик, который записывала еще, когда училась в Университете. Почему у него такое название, я уже не помню, и откуда его рецептура – тоже. Однако, мой супруг, главный любитель салатов в нашей семье, заявил, что это обалденно и теперь это – его любимый!

20 октября 2009 года

Ветчина Грудка куриная Капуста пекинская Морковь Яйцо куриное Майонез Орехи грецкие

Ингредиенты

• Пекинская капуста – 250 г
• Свежий огурец – 2 шт.
• Отварная курица – 200 г
• Морковь по-корейски – 200 г
• Зелень укропа – 6 веточек
• Соль – 0.5 ч.л.
• Черный перец молотый – 1 щепотка
• Майонез – 4 ст. л.

Вкусный салат по-пекински готов, приятного аппетита!

Большинство рецептов салатов из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом очень просты: достаточно нарезать ингредиенты и смешать их в салатнике. Заправка для этого блюда может быть как майонезом, так и более полезными продуктами — сметаной, натуральным йогуртом или растительным маслом. Также можно использовать оригинальные заправки — мы рассказывали, например, о том, как приготовить популярный соус для салатов на основе соевого соуса и чеснока.

Видеорецепт салата из пекинской капусты с морковью по-корейски

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

Фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

С крабовыми палочками

Помимо мясных продуктов, в салаты из пекинской капусты можно добавлять и другие продукты животного происхождения, такие как крабовые палочки. Для этого вам потребуется:

• Пекинская капуста – 400 г;
• Свежий огурец – 2 шт.;
• Корейская морковь – 300 г;
• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Крабовые палочки – 200 г;
• Вареные яйца – 2 шт.;
• Соль, специи и заправка (майонез + лимонный сок) – по вкусу.

Сначала слейте жидкость с кукурузы, затем нарежьте огурцы брусочками. Пекинскую капусту нашинкуйте. Крабовые палочки разломите пополам вдоль и нарежьте полукружками. Яйца порежьте произвольно. Перемешайте подготовленные ингредиенты с корейской морковью, добавьте соль по вкусу, при желании можно добавить и другие приправы. Заправьте это блюдо майонезом со смешанным лимонным соком.

Видео-рецепт салата из кальмаров с пекинской капустой

Пекинская капуста является универсальным овощем и прекрасно сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Мы уже рассмотрели несколько рецептов, таких как салаты с морепродуктами, вы можете попробовать ещё и с кальмарами. Подробности смотрите в видео-рецепте.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 150 г
• Кальмары — 400 г
• Твердый сыр — 200 г
• Вареные яйца — 2 шт.
• Майонез — 180 г
• Зеленый лук — 30 г
• Лимонный сок — 1 чайная ложка
• Соль, перец — по вкусу

1. Салат получится очень вкусным и питательным. Хотя с кальмарами немного повозиться, это действительно того стоит.
2. Однако вы можете экономить время и использовать консервированных кальмаров (признаюсь, я часто выбираю этот вариант).