4 способа почистить гранат быстро и легко (видео)

Быстрый способ почистить гранат без брызг

Гранат – это фрукт, который требует определенной настойчивости и умения, согласны? Извлечь сладкие зернышки из него может быть весьма сложным задачей. Однако, для тех, кто еще не знает о полезных лайфхаках, которые помогут с легкостью гребстись к любимому фрукту без лишних хлопот, эта задача может показаться трудной. Мы решили выяснить, какой самый быстрый способ очистки граната, что из них наиболее прост и какой из способов позволяет делать это, минимизируя количество брызг. Если вы стремитесь узнать все секреты, не упустите предлагаемую информацию.

Чтобы избежать разочарований в момент, когда вы разрезаете фрукт, а он оказывается незрелым или гнилым, стоит обратить внимание на несколько нюансов выбора спелого и сладкого граната. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам в этом процессе:

• Кожура плода должна быть упругой, сухой и насыщенного цвета без пятен и трещин;
• Корона граната должна быть яркого красного цвета;
• Вес плода должен ощущаться тяжелым; легкие плоды могут указывать на недостаток сочности;
• При постукивании по гранату, звук должен быть звонким.

Перед тем как мы начнем чистить гранат, важно понять, что это следует делать правильно. В самом начале плоды нужно хорошо вымыть и высушить. Наша цель в данном случае — получить как можно больше целых зерен, избегая потери полезного сока. Поэтому начальный этап, когда вы будете разрезать гранат, требует особой аккуратности. Чтобы снизить риск загрязнения, рекомендуется работать в воде или над кухонной мойкой, также можно использовать различные подручные средства для извлечения зерен. О каждом из этих методов мы расскажем подробнее.

Как почистить гранат ножом

С первого раза вам, возможно, не удастся оценить результат, но после 2-3 попыток вы достигнете мастерства в нарезке и чистке граната без единой капли сока.

1. Уложите гранат на разделочную доску с короной вверх.
2. Аккуратно проведите ножом вдоль верхушки, чтобы не повредить зерна, а только надрезать кожуру.
3. Потяните верхушку на себя и снимите ее.
4. Вырежьте из центра плотную белую сердцевину.
5. Проводите ножом по сегментам, надрезая кожуру.
6. Когда весь гранат будет надрезан, разломите его по разрезам руками. Вы получите открытый плод в форме цветка, состоящий из 6 лепестков.

Как почистить гранат в воде

После того как вы разрезали кожуру и разделили гранат на сегменты, осталась задача извлечь зерна. Сделать это можно, например, в миске с водой.

1. Уложите разрезанный гранат в миску с холодной водой.
2. Слишком осторожно руками счистите зерна, удалив кожуру.
3. Белые пленки, которые всплывут на поверхность, удалите.
4. Промойте зерна и откиньте их на мелкое сито, чтобы обсушить.

Также существует альтернативный способ быстрой очистки граната от кожуры с использованием воды: вырезать его, опустить в воду и разломать на сегменты. Это подходящая методика чистки граната для тех, кто опасается запачкаться.

Как почистить гранат ложкой

Этот метод извлечения зерен можно назвать ударным способом. Он подразумевает, что ваша задача — выбить зерна из граната. Этот способ идеально подходит для тех, кто предпочитает избегать поэтапного удаления кожуры.

1. Для начала разрежьте целый гранат пополам.
2. Одну половину держите в ладони и разместите над глубокой миской срезом вниз.
3. Вооружитесь большой ложкой (лучше деревянной) и начинайте постукивать по гранату. Не бойтесь применять силу, так как она здесь будет весьма уместна. В результате постукиваний зерна будут падать в миску, а в руке останется лишь кожура.
4. Повторите процесс со второй половиной граната.

Если у вас под рукой нет толстой деревянной ложки, вы можете использовать половник, скалку или любой иной кухонный инвентарь.

Как отмыть руки от сока граната

Если при очистке или поедании граната ваши руки испачкались, рекомендуется сразу же вымыть их с небольшим количеством мыла. Однако часто, особенно если вы долго работаете с фруктом, пигмент может прочно въедаться в кожу. Чтобы решить эту проблему, вам поможет обычный сок лимона. Просто капните его на руки и аккуратно потрите, затем смойте под проточной водой. Также можно использовать антисептик или антисептические салфетки, которые также хорошо справятся с этой задачей.

Стоит отметить, что сок лимона или уксус также можно использовать для очистки разделочной доски, на которой могли остаться следы гранатового сока.

Теперь очистка граната больше не будет казаться вам сложным, трудоемким и грязным процессом. Очищенные зерна можно хранить в холодильнике в контейнере или банке под крышкой в течение нескольких дней.

4 способа почистить гранат быстро и легко (видео)

Согласитесь, вы тоже обожаете гранат, но сам процесс очистки вам душит? Экономьте свои нервы и получайте витамины — мы нашли 4 легких способа быстро почистить этот фрукт.

Гранат – один из самых полезных фруктов, который обеспечивает организм значительным количеством витамина C, помогает защититься от простудных заболеваний и снижает уровень холестерина. Зерна граната часто используются для украшения блюд перед подачей. Рассказываем, как почистить гранат быстро и легко, чтобы вы могли насладиться процессом.

Что может понадобится

• острый нож (желательно несколько ножей разной длины и толщины);
• глубокая миска с широкими бортиками;
• емкость, наполненная водой;
• чистая ложка или лопатка;
• кухонный молоток;
• форма для приготовления пельменей;
• разделочная доска.

1 Красивый способ (видео)

Яркий плод с белыми прожилками выглядит очень эффектно, поэтому его часто используют не только в кулинарии, но и для украшения стола. В таком случае крайне важно разделывать и очищать гранат аккуратно, чтобы он выглядел красиво на праздничном столе.

Как разрезать гранат

Тщательно вымойте гранат, возьмите острый и тонкий нож и аккуратно, двигаясь по кругу, сделайте надрез на верхней части, стараясь не зацепить зерна. Для новичков бывает легче, если выполнить один круговой срез, а потом аккуратно поднять получившуюся крышечку. Если у вас нет опыта, вырезайте корону с несколькими надрезами и затем удалите излишки или оторвите верхнюю часть кожуры руками.

Вы увидите белые перегородки. Вооружившись острым ножом, сделайте надрезы вдоль белых перегородок, двигаясь сверху вниз. Главное — не нажимать и не резать слишком глубоко, чтобы не повредить зерна внутри.

После того как потрудитесь над кожурой, возьмите гранат в обе руки и с небольшим усилием раскройте его, как дольки помело или грейпфрута. Зерна должны легко извлекаться руками. Если же фрукт нужен для украшения стола, удалите белые перегородки и раскройте лепестки, сформировав таким образом цветок. Этот вариант часто используют для фруктовых букетов.

Важно: прежде чем использовать плод для декора стола, праздничного десерта или фруктового минета, постарайтесь потренироваться несколько раз. Также учтите, что необходимо решить, что делать с внешней кожурой. Многие рекомендуют не удалять ее полностью, а создать фигурный обрез острыми зубцами или ножницами.

2 Как правильно чистить гранат: подводный способ без брызг

Этот метод отлично подходит, если вы хотите использовать зерна в салате или поедать фрукт, не запачкав при этом кухню.

1. Возьмите тщательно вымытый гранат и острый нож.
2. С помощью кругового надреза сделайте крышечку, стараясь не задеть зерна.
3. Снимите ее, чтобы были видны белые прожилки-перегородки.
4. Сделайте неглубокие надрезы сверху вниз по кожуре, следуя вдоль белых перегородок, чтобы в итоге получились своеобразные дольки.
5. Слегка отодвиньте или оторвите внешнюю кожуру по долькам, чтобы она не мешала.
6. Возьмите гранат целиком в руку, вставьте нож в белую сердцевину плода и аккуратно проверьте, вращая нож вокруг оси. Если вы не уверены, что сможете это сделать и боитесь поранится, лучше положите гранат на деревянную разделочную доску и придерживайте его одной рукой.
7. После того как провернете нож по центру фрукта, он сам раскроется.之后 для вас станет делом очистить его от белых перегородок и убрать сердцевину.
8. Затем положите его в емкость с холодной чистой водой.
9. Держите фрукт под водой и начните извлекать зерна. В процессе легкие остатки кожуры и белые пленки будут всплывать на поверхность, а ядрышки будут тонуть на дне.
10. Когда весь фрукт будет разобран, аккуратно слейте воду.
11. Промойте оставшиеся зерна.
12. Дайте остаткам воды стечь и переложите ядрышки на плотное полотенце, чтобы они обсохли.

3 Как быстро почистить гранат: ударный метод

Данный способ подходит как для свежих, так и для слегка подгнивших плодов.

1. Тщательно промойте фрукт и разрежьте пополам острым ножом. Постарайтесь сделать максимально ровный срез.
2. Возьмите одну из частей и положите кожурой вверх, так чтобы мякоть была направлена вниз, в глубокую тарелку.
3. Постучите по нему лопаткой или ложкой, чтобы зерна постепенно выпали.
4. Второй рукой вы можете помогать себе, переворачивая плод и вручную отрывая белые перегородки. Для удобства лучше обрезать верхнюю кожуру настолько, насколько это возможно.
5. Когда одна половина будет полностью очищена, переходите ко второй части.

Этот способ включает определенное количество брызг и сока. Тем не менее, вы можете минимизировать грязь на кухне, если будете очищать гранат над глубокой миской. Это позволит вам быстро получить зерна граната для салата, смузи или другого рецепта.

Как почистить гранат: 5 простых способов от Едим Дома

Гранат — это ароматный и вкусный, но иногда крайне сложный в чистке плод. Десятки мелких зерен располагаются в отдельных секторах, которые защищены пленками и плотной кожурой. Чтобы аккуратно извлечь сочные зерна, нужно проявить сноровку и технику. Конечно, можно просто разрезать гранат на две половинки, но таким образом часть зерен будет повреждена, и они пустят сок, который запачкает руки. Да и визуальная подача такой вариант не будет впечатляющей. Специалисты команды «Едим Дома» готовы поделиться тем, как быстро и эффективно почистить этот капризный рубиновый фрукт.

Как почистить гранат

Существует несколько методов очистки граната. Некоторые из них занимают всего лишь несколько минут, а другие могут потребовать до получаса. В результате вы получите яркие, сочные и неповрежденные зерна, которые можно использовать в приготовлении мясных блюд, салатов или десертов. Лучше всего просто насладиться зернами граната, начистив себе целую тарелку!

Чистка с помощью ножа

1. В верхней части плода, где находится чашечка, сделайте круговой надрез. Он должен быть достаточно неглубоким.
2. Снимите часть кожуры вместе с чашечкой. Вам теперь видны границы внутри плода, обозначающие сектора.
3. Надрежьте кожуру сверху вниз по линиям секторов так, чтобы все линии совпали в одной точке в нижней части плода.
4. При наличии возможности, уберите ножом плотную белую сердцевину.
5. Вставьте нож в центр граната и осторожно поверните — благодаря разрезам, плод раскроется, как распускающиеся лепестки цветка.

Как почистить гранат с помощью столовой ложки

Столовая ложка может оказаться полезной при очистке граната. Однако она понадобится вам уже после первичной обработки ножом.

1. Повторите действия первых трех пунктов чистки граната ножом: снимите крышечку плода и сделайте неглубокие надрезы по белым перегородкам.
2. Осторожно раскройте гранат, поочередно отворачивая сектора. Переверните плод и на весу постучите по кожуре ложкой, желательно деревянной. Если гранат спелый, зернышки начнут легко высыпаться. Делать это лучше над глубокой миской.

Теперь мы расскажем, как очистить гранат так, чтобы избежать запачкивания рабочей поверхности соком и сохранить руки чистыми.

Чистка граната в воде

Преимущество очищения граната в воде заключается в том, что ваши руки при этом останутся чистыми. Этот метод дополнительно окажется наиболее эффективным, если вам попался плод с подсохшей кожурой.

1. Начальная процедура остаётся прежней: уберите крышечку граната и сделайте надрезы по перегородкам.
2. Опустите плод в глубокую миску с холодной водой на 10–15 минут.
3. В воде разделите гранат на дольки руками, очистите от пленки и выньте семена.
4. Оставьте очищенные зерна на 2−3 минуты в воде: за это время остатки белой пленки отойдут и всплывут на поверхность.
5. Слейте воду из миски через сито и промойте гранатовые зерна ещё раз.

Как достать семена из граната с помощью полиэтиленового пакета

Чтобы использовать метод очистки с помощью ложки, поместите гранат в прочный полиэтиленовый пакет и начните стучать по нему ложкой. Это позволит уберечь пространство вокруг вас от возможных загрязнений, а также предотвратить потерю ни одного важного рубинового зернышка.

Для дополнительной защиты можно использовать несколько пакетов, вложив один в другой.

Можно ли почистить гранат в кухонном комбайне

Полностью автоматизировать процесс очистки граната не получится — эта работа требует значительных затрат времени и усилий. Однако некоторые производители предлагают специальные приборы, предназначенные для вручную очистки гранатов от семян. Обычно такие устройства представляют собой небольшую миску с установленной сверху решеткой в виде крупных сот. Вы должны сначала вымыть гранат и аккуратно простучать его деревянной лопаткой или ложкой со всех сторон — это облегчит выпадение зерен. Потом плод разрезают пополам, кладут срезом на решетку, накрывают защитной сферой и еще раз простукивают. Все семена оказываются в емкости.

Похожий эффект можно также достичь, используя решетку для пельменей в качестве дополнения над миской.

Как ускорить чистку граната

Наиболее эффективный способ — это чистка граната ножом. Благодаря ему вы потратите минимум времени на этот процесс, и все будет зависеть только от вашей опытности и навыков.

Подбирайте метод очистки в зависимости от состояния плода. Если у граната очень сухая кожура, очищение с помощью ножа может оказаться длительным процессом. Будет проще потратить дополнительно несколько минут на размягчение кожуры в воде, чем полчаса на безуспешные попытки сделать аккуратные надрезы на плотной кожуре.

Выбирайте спелые гранаты; их зерна почти всегда стремятся покинуть плод, поэтому вопрос, как почистить гранат, не станет для вас актуальным!

Как отмыть руки от сока граната

Сок граната и длительный контакт с кожурой фрукта оставляют на коже рук стойкие пятна, которые сложно смыть. Для их удаления можно воспользоваться как бытовой химией, так и натуральными средствами.

Хозяйственное мыло. Растворите 2–3 ст. л. стружки мыла в небольшой емкости с 0,5 л теплой воды. Дайте рукам отдохнуть в этом растворе около 5 минут, а затем смойте чистой водой. Если следы на руках остались, добавьте в мыльный раствор 1 ст. л. растительного масла, подержите руки в нем еще 10 минут и сполосните.

Лимон. Как известный цитрус, быстро устраняет свежие пятна. Лимон можно использовать несколькими способами:

1. Пропитайте неразбавленным соком лимона ватный диск и протрите руки.
2. Приготовьте ванночку с теплой водой и лимонным соком (на 0,5 л воды — сок 1 лимона) и подержите руки в ней, затем вымойте с мылом и нанесите увлажняющий крем.
3. Для очистки ногтей и подушечек пальцев погрузите их в мякоть лимона на 4–5 минут, после чего пятна легко смоются с помощью воды и мыла.

Растительное масло. После дачного обогрева подсолнечного или оливкового масла смочите ватный диск, натрите им загрязненные участки и оставьте на 3 минуты. Затем повторно измените раствор и дайте ему подействовать еще 5 минут. После этого хорошо промойте руки с мылом.

Уксус. Смешайте уксус и воду в равных долях, пропитайте смесь ватный диск и несколько раз протрите следы от сока. После этого промойте руки с чистой водой и смажьте кремом.

Кроме того, с помощью уксуса или лимона можно быстро очистить разделочную доску от следов соков граната.

Антисептические салфетки. Благодаря спиртосодержащей пропитке, они эффективно справляются с различными загрязнениями, включая пятна от граната.

Мы надеемся, что гранат больше не станет для вас запрещенным плодом из-за сложностей очистки. Наслаждайтесь этим полезным и вкусным лакомством чаще!

Как очистить гранат за минуту без брызг: лайфхаки и видео

При очистке граната ножом часто происходит повреждение зерен. Поэтому предлагается способ, при котором они останутся целыми.

Вам понадобится:

• нож;
• разделочная доска;
• тарелка.

Самый простой способ очистки граната:

1. Отрежьте ножом хвостик граната.
2. Разделите фрукт на четыре дольки, сделав неглубокие надрезы по кожуре.
3. Постепенно выворачивайте дольки над тарелкой, аккуратно отделяя зерна пальцами.

Как почистить гранат без брызг – лайфхаки

Способ № 1 – в воде

Данная методика хороша тем, что позволяет получить целые и неповрежденные гранатовые зерна.

Вам понадобится:

• нож;
• глубокая ёмкость для воды;
• кипячёная вода комнатной температуры;
• дуршлаг.

Порядок действий

1. Отрежьте шапочку граната и небольшой радиус около нее.
2. Надрежьте мякоть на дольки, следуя за естественными гранями.
3. В глубокой ёмкости налейте воду.
4. Поместите гранат в ёмкость с водой.
5. Разламывайте гранат под водой на дольки и удаляйте кожуру.
6. Процедите содержимое ёмкости через дуршлаг.
7. Уберите остатки кожуры и перегородок плода.

Способ №2 – ударом

Этот метод считается самым быстрым. При должной сноровке вы сможете очистить гранат за минуту, сохранив все зёрнышки целыми.

Вам понадобится:

• нож;
• широкая и глубокая миска;
• деревянная лопатка или металлическая столовая ложка.

Порядок действий

1. Разрежьте гранат на две половины.
2. Одну часть граната положите кожурой вверх так, чтобы зёрна оказались в миске.
3. Сильно ударьте по кожуре лопаткой или ложкой несколько раз, пока все зёрна не окажутся в тарелке.

Благодаря использованию глубокой ёмкости вы сможете защитить кухню от брызг.

Способ №3 – с пельменницей

Вам понадобится:

• прочная пластиковая или металлическая миска;
• пельменница, решётка для барбекю или микроволновки;
• деревянная лопатка или металлическая столовая ложка.

Порядок действий

1. Положите пельменницу (или её альтернативу) на миску.
2. Разрежьте гранат пополам.
3. Разместите половину граната на пельменнице мякотью вниз.
4. Постучите по кожуре лопаткой или ложкой.
5. Через краткое время все семена окажутся в миске.

На основе данного метода были созданы специальные устройства для очистки гранатов (извлекатель зёрен, очиститель граната, машинка для чистки граната, отделитель косточек). Эти кухонные гаджеты часто обладают функцией соковыжималки.

Как красиво разрезать гранат

Из граната можно сделать красивый цветок, который станет отличным дополнением к блюду, фруктовой вазе или праздничной сервировке.

1. Вымойте и тщательно просушите гранат. Если на поверхности останется влага, вам будет сложно сделать правильные надрезы.
2. Отрежьте верхнюю часть фрукта.
3. Сделайте овальное отверстие в центре среза. На этом этапе важно не повредить внутреннюю часть плода.
4. Сделайте несколько надрезов на кожуре (давайте им равное расстояние между собой). Чем больше будет разрезов, тем больше лепестков получится у цветка.
5. Прорежьте кожицу посередине граната.
6. Теперь поднимайте и снимайте лепестки. При верном соблюдении инструкции они будут опускаться наполовину.
7. Слегка надавите на центр фрукта и аккуратно уберите белую пленку.

• используйте острый нож;
• разрезайте кожуру аккуратно, чтобы не повредить зёрна.

Как правильно чистить гранат: 3 способа

Гранат — это полезный фрукт с сочными зернами внутри. Как правильно чистить плод, чтобы не разбрызгать сок и сохранить привлекательный внешний вид зерен? Воспользуйтесь популярными проверенными способами, которые помогут очистить фрукт за считанные минуты.

Как почистить гранат ложкой

Гранат окружен плотной кожурой. Удалить ее руками без разбрызгивания сока не всегда удается. Попробуйте этот практичный метод чистки граната с использованием ложки.

Вам понадобятся:

• гранат;
• столовая ложка;
• острый нож;
• тарелка;
• бумажное полотенце.

Чтобы добраться до сочных зерен, следуйте этим правилам:

1. Тщательно вымойте гранат и обсушите его бумажным полотенцем.
2. При помощи кругового надреза вокруг чашечки, придерживая гранат пальцами, старательно сделайте надрез, чтобы затронуть только кожуру. В результате получится своеобразная крышечка.
3. Снимите крышечку, аккуратно поддев ее пальцами по срезу.
4. Сделайте на кожуре неглубокие надрезы по белым прожилкам, продвигаясь сверху вниз. Проходите по каждой прожилке по всему периметру.
5. Теперь возьмите гранат в руки и аккуратно раскройте его по прорезанным линиям, нажимая на отдельные сектора.
6. Снимите цветонос с остатками прожилок.
7. Переверните гранат и на весу постучите по кожуре ложкой, как рекомендуют авторы кулинарной энциклопедии. Если гранат спелый, зернышки начнут сами высыпаться на тарелку.

Отделенные от кожуры зерна граната используйте для украшения разнообразных блюд, добавляйте в салаты или просто наслаждайтесь богатым витаминами фруктом.

Как почистить гранат

Гранат имеет десятки мелких зерен, которые располагаются под плотной кожурой в отдельных отсеках. Чтобы красиво подать фрукт на фруктовой тарелке, плод просто необходимо разделить на дольки.

Чтобы произвести очистку, вам понадобятся:

• спелый гранат;
• нож с коротким лезвием;
• бумажное полотенце.

Выполняйте очистку граната следующим образом:

1. Промойте фрукт в проточной воде и высушите его бумажным полотенцем.
2. Держите гранат так, чтобы верхняя часть с чашечкой находилась сверху.
3. Срежьте кожуру фрукта с верхней части по кругу, старайтесь не углубляться.
4. Уберите нарезанную кожуру вместе с чашечкой.
5. Разрежьте кожуру в нескольких местах сверху вниз по линиям прожилок, стараясь сделать все разрезы так, чтобы они сходились в нижней точке граната.
6. Вставьте нож в центр плода и осторожно поворачивайте, так чтобы гранат раскрылся по разрезам.

Разрезанные части грена выложите на тарелку. Кулинарный автор Вильям Похлебкин советует есть гранатовые зерна вместе с косточками. Это удобно и полезно, так как косточки зерен обладают целебными свойствами.

Используйте разделанный таким образом гранат, чтобы создать фруктовые букеты. В верхней части долек кожуру нарежьте на зубчики. Раскройте дольки, будто это цветок, уберите белые пленки и раскройте их на тарелке с другими фруктами.

Как чистить гранат в воде

Выберите спелый гранат с подсохшей кожурой. Чтобы определить сочность плода, лучше всего подержать его в руках. Если гранат сочный, он будет тяжелым. Промойте фрукт в теплой воде и просушите его бумажными полотенцами, чтобы он не скользил в руке.

Очищайте гранат с помощью воды. В таком случае руки будут оставаться чистыми, а сочные зерна хорошо отделятся от белой пленки. Чтобы извлечь семена, приготовьте:

• гранат;
• нож;
• миска с водой;
• сито.

Следуйте по следующему порядку:

1. С помощью острого ножа сделайте круговой надрез кожуры в верхней части и уберите крышку, после чего аккуратно прорежьте кожу по линиям прожилок.
2. Налейте холодную воду в глубокую миску и вложите гранат. Оставьте плод в воде на 10−15 минут, чтобы кожура пропиталась влагой.
3. Поместите руки в посудину и в воде разберите гранат на дольки.
4. Очистите в воде дольки от пленок и выньте семена. Позвольте очищенным зернам полежать 2−3 минуты в воде, чтобы остаточная белая пленка хорошо отделилась и всплыла на поверхность: тяжелые зерна граната опустятся на дно.
5. Наклоните посуду и уберите отделившиеся частицы. Промойте зерна и выложите их на тарелку. Гранат готов к употреблению и использованию в многочисленных кулинарных рецептах.

Этот плод полезен в свежем виде. Высокое содержание витамина C, витаминов группы B, калия, магния, кальция и других активных компонентов позволяют гранату повысить защиту организма от COVID-19, что выяснили итальянские исследователи Салли Робертсон и Эмили Хендерсон.

Очищение граната от кожуры займет всего лишь несколько минут, если выбрать удобный способ. Ваши руки и одежда в процессе останутся чистыми, а на столе окажется гора сочных, ярко-красных зерен или же благоухающий цветок из разделанного фрукта.