Штрудель из слоеного теста
Этот рецепт штруделя из слоеного теста - простой и элегантный способ приготовить вкусное и ароматное угощение. Сочетание сладких яблок, изюма и корицы с хрустящей корочкой теста делает его неповторимым десертом.
Оборудование
- Духовка
- Рабочая поверхность для раскатки теста
- Кисточка для смазывания
- Противень
- Бумага для выпечки
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 2-3 яблока
- 50 г сахара
- 50 г изюма
- 1 ч.л. корицы
- 1 яйцо (для смазывания)
- Сахарная пудра для посыпки
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник.
- Нарежьте яблоки тонкими дольками и смешайте с сахаром, корицей и изюмом.
- Распределите начинку на тесте, оставляя края свободными.
- Аккуратно сверните тесто в рулет.
- Смажьте поверхность яйцом.
- Выпекайте штрудель 30-40 минут до золотистой корочки.
- Посыпьте готовый штрудель сахарной пудрой.
Примечание
Штрудель традиционно подается в качестве десерта, часто с ванильным соусом, сливками или мороженым. Идеален для подачи на обед или ужин, а также в качестве угощения к чаю или кофе.