Томатный сок с яйцом

Как пережить последствия Нового года. Обзор коктейлей для избавления от похмелья

Редакция Юга.ру обратилась к барменам Краснодара с вопросом о том, как можно сделать утро 1 января (и все последующие утренние часы до начала рабочей недели) более приятным. В результате их советов обнаружилось пять рецептов коктейлей различной сложности.

Коктейль Маруся

Ингредиенты:

  • рассольная водка — 50 мл;
  • томатный сок — 150 мл (если вы предпочитаете крепче — 100 мл);
  • лимонный сок — 25 мл (примерно половина стандартной стопки);
  • помидор черри;
  • соленый огурец;
  • соленый стебель сельдерея;
  • лед;
  • соль, сахар и перец по вкусу;
  • соус табаско;
  • розмарин для аромата.

Приготовление:

  • Рассольная водка готовится как обычный рассол, но вместо воды используется водка. Настаивается три дня. Важно учесть, что если вы предполагаете употребление рассольной водки в чистом виде, следует быть осторожным с укропом, не перебарщивая ним. В этом коктейле необходимо поднять уровень алкогольной крепости, однако в рецепте уже есть водка, поэтому начинаем с безалкогольных составляющих, добавляя алкоголь последним.
  • Все ингредиенты аккуратно встряхиваем в шейкере.
  • Добавляем лед, перемешиваем содержимое и процеживаем в стакан.
  • Украшаем коктейль соленым огурцом, помидором и сельдереем. Здесь важно понимать, что эти элементы выступают не только как гарнир, но и как полноценные компоненты блюда.
  • Для лучшего аромата слегка поджигаем розмарин перед подачей.

Николай Бережной

бармен в ПетроВВодкин

— Похмельные коктейли представляют собой элитный класс напитков. Основная их цель заключается в том, чтобы доставить удовольствие и немного улучшить состояние отравленного организма. В утренние часы, находясь под воздействием алкоголя, обоняние становится ярче, и коктейль должен быть тщательно продуман, дабы избежать отвращения. Почему стоит рассматривать опохмеление? Утром в организме отмечается нехватка этилового спирта, и остается исключительно токсичный метанол. Восстановив баланс, на одни миг можно почувствовать облегчение, но важно не превышать допустимую дозу.

Мои впечатления от коктейля:

— Никогда не пробовала рассол прежде. Когда кто-то его пил рядом, я всегда отворачивалась. Но этот коктейль невероятно хорош! Вкус сбалансирован — не чрезмерно соленый, острый или кислый, все в меру. Это действительно оригинальный вкус. Приятно, что есть основные ингредиенты, которые можно без труда найти дома. Однако, если вы стремитесь создать что-то поистине эстетическое, в баре могут добавить ложечку винного уксуса, несколько капель бальзамического уксуса или устричного соуса, гранатовый сироп, а также несколько других неожиданных ингредиентов — кто знает, возможно, в коктейль добавят даже соус для барбекю.

Коктейль Красный глаз

Ингредиенты:

  • пиво — 300 мл;
  • томатный сок — 200 мл;
  • яйцо;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Налейте пиво в стакан.
  • Добавьте томатный сок в тот же стакан.
  • Аккуратно вбейте яйцо, стараясь оставить желток целым.
  • Приправьте солью и перцем, осторожно перемешайте, не размешивая желток.

Александр Канищев

— Впервые я заметил коктейль Красный глаз в фильме Коктейль с Томом Крузом. Это действительно неплохой способ восстановить силы после употребления алкоголя. Компоненты, возможно, покажутся странными, но на самом деле они прекрасно сочетаются, и почти все ингредиенты, как правило, находятся в холодильнике. Томатный сок быстро усваивается и помогает вывести токсины, в то время как пиво восстанавливает внутренний баланс. Яйцо — это тоже вполне приемлемый элемент, оно иногда даже является основным в коктейлях. Но не стоит превышать одну бутылку пива, а когда дело касается крепких напитков — не более 50 мл. В любом случае я всем рекомендую супчик и хороший сон.

Мои впечатления от коктейля:

— Я успела сделать лишь небольшой глоток. На вкус он напоминал пиво с томатным соком — ничего особенного. После этого Саша выпил всю кружку залпом, включая свежее яйцо. У него было похмелье.

Коктейль Виски сауэр

Ингредиенты:

  • бурбон — 40 г (можно использовать любой другой виски);
  • ½ яичного белка;
  • ½ лимона;
  • 1,5 чайной ложки тростникового сахара;
  • цедра лимона для украшения;
  • лед.

Приготовление:

  • Возьмите стакан для коктейля и заполните его льдом, чтобы он охладился во время приготовления.
  • Заполните шейкер льдом на ⅔ объема.
  • Добавьте в шейкер сахар (можно использовать сахарный сироп), яичный белок и выжмите сок из половины лимона. Бурбон или виски добавляйте последним, чтобы лед не успел растает.
  • Тщательно хорошо встряхните в шейкере.
  • Слейте воду из бокала со льдом.
  • Процедите содержимое шейкера в подготовленный бокал.
  • Снимите тонкий слой лимонной корки, протрите им стенки бокала для аромата и положите сверху.

Игорь Буланович

Игорь Буланович

бармен в Sgt. Pepper’s Bar

— Коктейль Виски сауэр был придуман знаменитым английским барменом Джерри Томасом в конце XIX века. Этот коктейль помогает улучшить кровообращение в головном и спинном мозге, что особенно полезно утром, так как он придаёт энергии и повышает настроение. Лимонный сок богат витамином С, который помогает при головных болях, возникающих при похмелье. Яичный белок, насыщенный протеинами, способствует общему укреплению организма. Умеренность — это ключ к успеху!

Мои впечатления от коктейля:

— Полторы ложки сахара компенсировали кислоту лимона, но не добавили сладости; коктейль вышел немного кислым, как и следует из его названия. На мой взгляд, это то, что нужно, но если вы любите сладкие коктейли, рекомендуется увеличить количество сахара. Вкус легкий, алкоголь практически не чувствуется. Удивительно, но коктейль действительно освежает.

Коктейль Пепидолька

Ингредиенты:

  • яблочный пектин — 30 мл;
  • американский виски — 50 мл;
  • апельсиновый ликер — 15 мл;
  • имбирный эль — 20 мл;
  • ванильный сироп — 7 мл;
  • лайм;
  • семена чиа;
  • дольки яблока для украшения;
  • колотый лед.

Приготовление:

  • В шейкер вылить пектин и поочерёдно добавить все остальные ингредиенты.
  • Выжать сок из ½ лайма.
  • Тщательно встряхнуть в шейкере.
  • Положить колотый лед в стакан и вылить туда напиток из шейкера.
  • Украсить семенами чиа и дольками яблока.

Андрей Лапшин

Андрей Лапшин

— Владелец заведения Зерно Алексей Алифиров позвонил мне с новостью о том, что через несколько дней приедут две девушки для съемки репортажа об антипохмельных коктейлях. Я задумался, какой же коктейль может подойти в данной ситуации. Первой в голову пришла известная Красный глаз из фильма Коктейль с Томом Крузом. Однако подумал, что этот вариант может предложить кто-то другой. Моя девушка работает в магазине здорового питания, и я сразу позвонил ей за советом о популярных средствах для борьбы с похмельем. Она рассказала мне о чудодейственном эликсире — пектине, который получается из яблок. Люди, испытывающие последствия вчерашнего вечеринки, приходят к ней с жалобами, и она всем советует пектин. Каковы же преимущества данного компонента? Печень страдает от дефицита витамина В, который разрушается под воздействием алкоголя, а пектин, в свою очередь, богато этим витамином. Поэтому я решил приготовить замечательный коктейль Пепидолька.

Популярный рецепт:  Вино и настойки из смородины – как приготовить в домашних условиях

Мои впечатления от коктейля:

— Этот коктейль оказался кислым из-за добавления пектина и острым благодаря имбирю. Он оригинален и, судя по всему, весьма полезен — его приятно пить даже без признаков похмелья.

Коктейль Огонек

Ингредиенты:

  • самогон — 50 мл;
  • куриный бульон (или из любого другого мяса) — 100 мл;
  • томатный сок — 100 мл;
  • лимон;
  • ароматическая соль из ресторана Скотина;
  • аджика или хрен;
  • моченый перец;
  • лед.

Приготовление:

  • Налейте томатный сок в стакан со льдом.
  • Добавьте охлажденный бульон, желательно без жира.
  • Выжмите сок из ⅓ лимона.
  • Перемешайте смесь, добавьте соль и аджику.
  • Теперь влейте самогон — если 40 мл покажется вам недостаточным, увеличьте до 50 мл или добавьте по желанию.
  • Перелейте в стакан и украсьте перцем. Коктейль готов к подаче.

Артем Кушнарев

бармен в Mr. Drunke Bar

— Утренняя пора 1 января — это тяжелое испытание, но коктейль Огонек сможет помочь вам. В нём содержится чуть-чуть необходимого в таком состоянии алкоголя. Томатный сок обладает питательными свойствами, а лимонный сок способствует выделению желудочных соков. Моченый перец не слишком острый, его приятно использовать в качестве закуски к коктейлю. Хрустящий перец поддерживает аппетит, и всё вместе должно помочь организму «проснуться» и нормально начать работать.

Мои впечатления от коктейля:

— Понятно, почему Огонек — его вкус ощутимо острый. Бульон здесь почти не ощущается, но сам коктейль достаточно сытный и отлично подходит для утреннего употребления. Сочетание ингредиентов всегда удачно, но только если вы не относитесь к любителям томатного сока.

Томатный сок с яйцом

Томатный сок с яйцом

Томатный сок с яйцом — это не просто вкусный напиток, но и полезное средство для борьбы с похмельем! Приготовить его можно легко и быстро, рекомендуем запомнить этот рецепт!

Описание приготовления:

Для создания этого напитка вам понадобится только желток куриного яйца; белок вы сможете использовать, например, в другой кулинарии либо заморозить. Вместо вустерского соуса можно использовать любимый соевый соус с низким содержанием соли.

Состав / Ингредиенты:

  • Томатный сок — 400 г;
  • Вустерский соус — 1 чайная ложка;
  • Соус табаско — ½ чайной ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Куриный желток — 1 штука.

Приготовление «Томатного сока с яйцом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для создания этого напитка. Тщательно промойте скорлупу яйца с моющим средством или жидким мылом, отделите белок от желтка.

В томатный сок добавьте по вкусу щепотку морской соли.

Добавьте немного остроумного соуса табаско, влейте вустерский соус. Если нет возможности использовать вустерский соус, используйте обычный соевый соус.

Включите желток куриного яйца.

Тщательно перемешайте все ингредиенты коктейльной ложкой. Цвет напитка изменится после добавления желтка. Оболочка желтка может закрутиться на ручке ложки, но для общей уверенности напиток можно процедить через мелкое сито.

Сырое яйцо от похмелья: принцип действия и лучшие рецепты традиционного метода

Употребление куриных яиц в сыром виде стало широко распространенным, поскольку этот метод действительно помогает минимизировать симптомы похмелья.

Метод применения сырого яйца от похмелья

  1. сильная головная боль;
  2. головокружение;
  3. рвота и тошнота;
  4. жажда и сухость во рту;
  5. общая слабость и апатия.

На вопрос, действительно ли сырое яйцо помогает при похмелье, многие люди, перебравшие с алкоголем, задаются этим вопросом, желая избавиться от болезненных ощущений на следующее утро. Эффективность данного метода подтверждена временем.

Сырые яйца способны нейтрализовать неприятные симптомы алкогольной интоксикации. Секрет этого народного рецепта заключается в том, что, взаимодействуя с алкоголем, яичная смесь образует устойчивую массу, уменьшающую биодоступность спиртного.

Процесс усвоения этилсодержащих напитков становится медленнее, и, по сути, при умеренном потреблении алкоголя опьянение не наступает.

Сырое яйцо помогает противостоять беспокойным признакам похмелья, действуя как эффективный абсорбент, сопоставимый по своим свойствам с активированным углем.

С другой стороны, существует мнение, что в куриных яйцах есть авидин – компонент, который связывает витамины группы B в неактивные соединения.

Эти витамины играют важную роль в переработке алкоголя. Когда их уровень в организме снижен, происходит медленное расщепление спирта, и симптомы интоксикации могут сохраняться гораздо дольше.

Лучшие рецепты лечебного раствора

Коктейль с сырым яйцом — это отличный тонизирующий напиток, который помогает справиться с признаками алкогольной интоксикации. Существуют множество рецептов приготовления такого состава.

При похмелье замечательным помощником является томатный сок. Его смешение с сырым яичным желтком дает более эффективный результат.

Бокал с таким коктейлем пить намного приятнее, чем просто есть сырой желток. Для приготовления такого состава потребуется 240 мл томатного сока смешать со светлым пивом в равных пропорциях и ввести желток.

Традиционным рецептом похмельного коктейля считается комбинация томатного сока с сыром желтком.

Важно сохранить желток целым и не смешивать его с остальными составляющими. Для улучшения вкуса можно добавить в полученный коктейль черный перец или соль.

Созданная яичная смесь после больших возлияний также обладает антипохмельными свойствами. Рекомендуется выпить два яйца натощак при первых симптомах похмельного синдрома. Завершив данную процедуру, пейте сладкий кофе для поднятия жизненного тонуса и настроения на весь день.

Популярный рецепт:  Голубая лагуна коктейль

Среди альтернативных традиционных методов есть немецкий рецепт известный как Аустер. Для его приготовления бокал сбрызгивают растительным маслом, чтобы образовать некую плёнку. Затем желток смешивают с 20 мл водки, джина или коньяка.

В смесь также добавляют красный или черный перец, после чего выпивают залпом. Огромное количество отзывов об эффективности применения сырого яйца при похмелье подтверждает действенность данного способа.

После спиртовой интоксикации следует особенно ориентироваться на правильное питание. Необходимо придерживаться лёгких бульонов и приготовленных на пару овощей. Мясные продукты в данный период лучше не употреблять, так как они тяжело усваиваются и могут усугубить ваше состояние.

Заключение

Сырое яйцо — проверенное средство против похмелья, до стадии появления раздражения и неприятных симптомов. Употребляя несколько куриных или перепелиных яиц перед праздником, вы значительно защищаете себя от тяжёлых последствий на утро после вечеринки.

Существует множество рецептов для приготовления этого антипохмельного напитка, предлагаемых народной медициной.

Видео: Похмельная лаборатория GQ: помогают ли сырые яйца?

Подготовьте заранее: 6 блюд, которые спасут от похмелья 1 января

Первый день января и так является непростым, особенно если он припадает на понедельник. Чтобы новый год стартовал легко и без страданий вследствие бурной вечеринки, Клопс собрал подборку рецептов блюд и напитков, которые помогут справиться с похмельем.

Подготовьте заранее: 6 блюд, которые могут спасти от похмелья 1 января

1. Бигос лайт

На масштабные кулинарные свершения 1 января ни сил, ни времени не хватает. Это блюдо именно из разряда «быстро, вкусно и сытно». Кроме того, в кислой капусте витамина С больше, чем в лимоне, и это именно то, что нам в данный момент нужно!

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста — 500 г;
  • Свежая капуста — 500 г;
  • Купаты — 700 г;
  • Томатный сок — ½ стакана;
  • Приправы: лавровый лист, перец, сушеный укроп.

Свежую капусту нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета, затем влить к ней кислую капусту и потушить вместе. Купаты слегка поджарьте с обеих сторон на отдельной сковороде на быстром огне. Наблюдайте за простотой — когда чуть остынут, нарежьте их кружочками. В капусту добавьте томатный сок и купаты. Накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.

2. Солянка

Этот сытный и очень вкусный суп полезен сразу по двум причинам: во-первых, горячее блюдо на бульоне с кислыми нотами хорошо действует на истощенный организм после новогодних угощений. Во-вторых, в нем идеально утилизируется вся нарезка колбас. Если в вашем оливье была говядина, лучше использовать говяжий бульон.

Ингредиенты:

  • Говядина с косточкой — 400 г или готовый говяжий бульон — 2 л;
  • Почки (свиные или кроличьи) — 200 г;
  • Копчёная и варёная колбасы — 300 г;
  • Томатная паста — 3 ст. ложки;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Оливки и маслины — 150 г;
  • Каперсы — 2 ст. ложки;
  • Лимон — 5 кружочков;
  • Сметана и зелень для подачи.

Начните с бульона. Если вы используете варёное мясо, то добавлять почки нет смысла. Если же с почками — сначала промойте и очистите от плёнок, замочите в холодной воде на 1 час (пока варится бульон). Нарежьте мелкими кубиками, положите в кипящий бульон. Таким же образом поступите с картошкой. Через 10 минут добавьте нарезанную колбасу, затем оливки, каперсы, томатную пасту, доведите до кипения и приправьте. Не забудьте про лимон — его добавляем в финале. Дайте настояться 15 минут после выключения.

3. Новогодние брускеты

Утренние остатки закусок 1 января могут превратиться в праздничный момент. Жарьте на растительном масле батон, багет или ржаной хлеб. На хрустящие кусочки выложите оливье, мимозу или любой другой салат с заправкой. Украсьте луком, помидорами черри, зеленью — создайте чудесное утреннее угощение!

Можно подготовить и специальную намазку из селедки — ленивый форшмак.

Ингредиенты для ленивого форшмака:

  • Филе селедки — 1 штука;
  • Кислое яблоко — ½;
  • Репчатый лук — ¼ головки;
  • Батон — 2 ломтика;
  • Сливочное масло — ¼ пачки.

С яблока срезать кожуру и нарезать, также поступите с селедкой и луком. Батон замочите в теплой воде, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам. Затем добавьте размягченное масло и измельчите до однородной массы с помощью блендера. Намазывайте на поджаренный хлеб.

4. Заливная рыба

Это блюдо на самом деле полезно для избавления от похмелья. Желатин, содержащийся в заливной рыбе, быстро восстанавливает организм, как и рассол. Кстати, если у вас есть остатки запеченной или жареной рыбы с новогоднего стола, не стоит выбрасывать — очистите от костей и залейте овощным бульоном с желатином.

Ингредиенты:

  • Сом или треска — 1 кг;
  • Желатин — 4 ст. ложки;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лавровый лист, укроп, розовый перец.

Филе рыбы отделите от хребта и плавников. Все это вместе с головой поместите в кастрюлю, залейте водой, добавьте лук и крупно нарезанную морковь, вместе с лавровым листом. Варите на медленном огне 2 часа. После этого процедите бульон и добавьте филе, далее варите до готовности грудки.

Когда рыба будет готова, выловите и обсушите её, уберите косточки, удалите плёнки. В 1,5 литра теплого бульона растворите желатин, затем вскипятите, но не кипятите. Посыпьте рыбу укропом, добавьте перец, залейте бульоном. Охладите и поставьте в холодильник или на балкон для застывания.

5. Чучвара

В этом случае даже покупные пельмени не уступят домашним, так как здесь они являются лишь частью общей композиции.

Ингредиенты:

  • Пельмени — 500 г;
  • Морковь — 1 штука;
  • Репчатый лук — 2 небольшие головки;
  • Красный болгарский перец — 1 штука;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Растительное масло;
  • Томатная паста — 3 ст. ложки;
  • Зира, кориандр, перец, соль;
  • Айран или сметана для подачи.

Очистите и нарежьте морковь брусочками, репчатый лук полукольцами, обжарьте на растительном масле. Затем добавьте кубики болгарского перца. После 5 минут жарки добавьте нарезанный картофель, готовьте еще 5–7 минут. После этого влейте воду или бульон, добавьте томатную пасту и специи. Как только картошка будет готова, засыпьте пельмени, варите до полной готовности, помешивая, чтобы они не слиплись. Заправьте сметаной или айраном.

Популярный рецепт:  Как сделать коктейль с пивом: двенадцать неожиданных рецептов

6. Коктейль Кровавый глаз

Хотя этот напиток выглядит пугающе, он действительно помогает вернуть к жизни! Рекомендуем пить его залпом и не раздумывать.

Ингредиенты:

  • Томатный сок — ½ стакана;
  • Рассол — ¼ стакана;
  • Перепелиные яйца — 1-2 штуки;
  • Сельдерей — 1 веточка.

В стакан или кружку налейте томатный сок и рассол, аккуратно перемешайте. Введите туда перепелиные яйца и на стакан поставьте веточку сельдерея.

Как быстро справиться с похмельем

Как быстро снять похмелье

Праздничные вечеринки никогда не обходятся без алкоголя, и если на следующий день у вас есть важные дела, появляется необходимость в быстрых способах восстановления после похмелья. Это состояние обычно сопровождается сильными головными и мышечными болями, тошнотой и ломотой в теле. Для полного восстановления организму требуется от одного до полутора суток, но существуют методы, позволяющие ускорить данный процесс.

5 способов быстрого облегчения похмелья

Среди экстренных способов снятия симптомов находятся водные процедуры, которые активируют естественное избавление от токсинов, стимулируя потоотделение и улучшают метаболизм, а также позволяют взбодриться. Вот несколько вариантов водных процедур:

  1. Контрастный душ.
  2. Холодный компресс.
  3. Горячая ванна.
  4. Сауна.
  5. Ледяные обливания.

Если вам важно понять, как можно быстрее избавиться от похмелья, попробуйте начать с контрастного душа. Сначала включите теплую воду, через 3 секунды переключитесь на максимально горячую, а через 2 секунды — на холодную и стойте под ней 5 секунд. Продолжайте эту процедуру в течение 15 минут, со временем увеличивая продолжительность холодной струи. Это создает эффект массажа тела и активизирует работу сосудистого русла, что и помогает побороть похмелье. Контрастный душ действительно бодрит и способствует удалению лишней жидкости из организма, помогая справиться с отеками.

Для устранения головной боли при похмелье можно приложить к лбу ледяной компресс на полчаса. Это приведет к сужению расширенных сосудов мозга, что может облегчить состояние. Более резкое средство, Ice Water Therapy, может помочь получить заряд бодрости и повысить общий тонус. Ледяные обливания стимулируют иммунную систему и активизируют внутренние резервы организма, что способствует быстрейшему выведению токсинов. Однако если ваш иммунитет и так ослаб, ледяные процедуры не рекомендованы — существует риск простудиться, поэтому стоит использовать прохладную воду.

Среди методов, позволяющих продуктивно бороться с похмельем, также стоит упомянуть прогревающие мероприятия, которые активно способствуют выводу токсинов, которые организм еще не успел переработать. Если у вас есть немного свободного времени, рекомендуется 30 минут провести в горячей ванне с добавлением эфирных масел или морской соли, либо посетить сауну. Эти процедуры помогают значительно облегчить похмельные симптомы, так как поры кожи открываются и помогают активно выводить токсины и шлаки, что способствует восстановлению организма и улучшению самочувствия.

Важно:

Принимать ванну целесообразно только после полного отрезвления. Если вы до сих пор чувствуете себя под воздействием алкоголя, расслабляющее действие горячей воды может вызвать засыпание.

Таблетки для скорейшего избавления от похмелья

Если времени осталось совсем мало и вам необходимо срочно разобраться, как быстро избавиться от похмельного синдрома, можно обратить внимание на таблетки, выбор которых в аптеках очень велик. Некоторые из них воздействуют комплексно, облегчая состояние организма после алкогольного воздействия, другие — предназначены для симптоматического лечения. Наиболее часто используются такие препараты, как:

  • антипохмельные таблетки;
  • аспирин;
  • цитрамон;
  • активированный уголь;
  • витамины C, B6.

Если у вас возникла острая необходимость в том, чтобы быстро победить похмелье, примите таблетку АлкаЗельцер, Антипохмелин или Зорекс — эти средства содержат активные вещества, которые нейтрализуют алкогольные токсины и убирают сильную головную боль. Если таких нет, вам помогут аспирин или цитрамон, которые также снимают болевой синдром. Чтобы очистить желудок от токсинов, можно принять активированный уголь: из расчета 1 таблетка на каждые 10 кг веса. Витамин C активизирует иммунные реакции и снижает содержание алкоголя в крови, а витамин B6 помогает устранить неприятный запах изо рта.

Рецепты антипохмельных коктейлей

Снимаем похмелье - коктейль

Кроме медикаментозных средств, существуют и народные способы, как быстро избавиться от похмелья. Специальные коктейли, основанные на томатном соке, создают ускоренный эффект, так как соль в его составе удерживает жидкость в организме, что помогает избежать обезвоживания. В некоторых рецептах содержится алкоголь, что довольно спорный метод: он действительно помогает облегчить недомогание, но с медицинской точки зрения отсутствие отвращения к спиртному после злоупотребления может говорить о наличии алкогольной зависимости.

Важно помнить:

Пить антипохмельные коктейли, особенно с добавлением водки, нельзя на пустой желудок. Полезно плотно позавтракать чем-то вроде куриного бульона, а также включить в рацион цитрусовые, насыщенные витамином C.

В Баварии практикуют такой способ облегчения похмелья — на дно стакана выливают полутора стакана томатного сока, добавляют 100 мл рассола и немного тмина. Коктейль Лас-Вегас состоит из томатного сока, двух столовых ложек сливок, яйца, мускатного ореха, соли и перца. Еще одним популярным рецептом является Удар быка — к бульонному кубику добавляют рюмку водки и щепотку перца. Для восстановления здоровья поможет экзотический коктейль, содержащий один желток, сахар, сливки, мускатный орех и две ложки водки.

Также среди антипохмельных народных средств выделяются острые напитки и закуски, которые эффективно помогают из-за содержания особых токсинов в перце чили, активирующих выброс в кровь эндорфинов, так называемых гормонов счастья. Очень запрашиваемый рецептурой является Шоковый коктейль: полстакана томатного сока, желток яйца, измельчённый сельдерей, 10 мл кетчупа, а также соль и перец. В Таиланде с похмельем борются при помощи куриных яиц, приправленных жгучим соусом чили.

Предостережение!

Материалы статьи имеют исключительно информационный характер и не являются рекомендацией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Оцените статью
kotletich
Добавить комментарий