Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и консервированной кукурузой: самые вкусные рецепты

Салат с фасолью и консервированной кукурузой имеет множество рецептов и вариаций, в зависимости от дополнительных ингредиентов, которые могут быть использованы для его приготовления. К таким добавкам, образующим разнообразие вкусов и текстур, относят: свежие помидоры, поджаренные сухарики, сладкий болгарский перец, ароматный чеснок, яйца, хрустящие огурцы, грибы, куриное мясо и многое другое. Фасоль можно выбирать не только красную, но и белую или даже черную, что также будет влиять на крайний результата. В данной статье представлены несколько интересных и разнообразных рецептов салатов на основе фасоли и консервированной кукурузы, рассчитанных на разный вкус и предпочтения.

Постный

Для приготовления постного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• консервированная кукуруза — 1 банка;
• консервированная красная фасоль — 1 банка;
• три зубчика чеснока;
• три столовые ложки винного уксуса;
• столовая ложка соуса табаско;
• столовая ложка каперсов;
• две столовые ложки воды;
• чайная ложка меда;
• черный перец по вкусу;
• пара стеблей зеленого лука;
• небольшой пучок петрушки;
• соль по вкусу.

Салат из красной фасоли и консервированной кукурузы готов. Его можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

«Зимний»

Необходимые компоненты для приготовления «Зимнего» салата:

• банка консервированной кукурузы;
• банка консервированной красной фасоли;
• два свежих помидора;
• один сладкий болгарский перец;
• сок лайма;
• молотый черный перец;
• одна красная луковица;
• оливковое масло;
• небольшой пучок кинзы;
• соль по вкусу.

Красный лук, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками, кинзу мелко нарубить. Все ингредиенты смешать с фасолью и кукурузой. Посолить, поперчить, заправить свежевыжатым соком лайма и оливковым маслом.

С сухариками. Первый вариант

Для приготовления этого простого, но вкусного салата с фасолью консервированной, кукурузой и сухариками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• банка консервированной красной фасоли;
• банка консервированной кукурузы;
• пучок укропа;
• 100 г готовых сухариков;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Чтобы усилить вкус, в этот салат можно добавить нарезанную соломкой копченую колбасу или тертый сыр, смешанный с чесноком.

С сухариками. Второй вариант

Для этого варианта вам нужны следующие продукты:

• банка красной консервированной фасоли;
• банка консервированной кукурузы;
• одна красная луковица;
• по 20 г укропа и петрушки;
• столовая ложка лимонного сока;
• одна долька чеснока;
• 50 г ржаных сухариков;
• один болгарский перец;
• соль по вкусу;
• четыре столовые ложки майонеза;
• перец черный по вкусу.

Салат получается хрустящим и сочным благодаря добавлению свежих овощей и сухариков.

С курицей

Для приготовления вкусного и оригинального салата потребуется следующий набор продуктов:

• 200 г куриного филе;
• по 5 столовых ложек консервированной кукурузы и фасоли;
• 50 мл сметаны;
• половина авокадо;
• горсть салатных листьев;
• две чайные ложки сока лимона;
• столовая ложка растительного масла;
• щепотка куркумы;
• щепотка сахарного песка;
• веточка петрушки для украшения;
• перец по вкусу;
• тертая морковь по желанию;
• соль по вкусу.

Это блюдо получается питательным, свежим и изысканным на вкус.

С сыром

• банка консервированной красной фасоли;
• банка консервированной кукурузы;
• три яйца;
• 150 г тертого сыра;
• две горсти сухариков;
• перец черный по вкусу;
• чеснок по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки либо по желанию.

При подаче можно добавить к блюду веточки свежей зелени для оформления.

С огурцами

Для приготовления салата с фасолью, консервированной кукурузой и огурцом понадобятся следующие ингредиенты:

• полбанки консервированной кукурузы;
• банка консервированной красной фасоли;
• два маринованных огурца;
• один свежий огурец;
• столовая ложка соевого соуса;
• два зубчика чеснока;
• две столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу;
• некоторое количество зелени;
• черный перец по вкусу.

С колбасой

Для приготовления этого сытного и наивкуснейшего салата вам понадобятся:

• 150 г консервированной кукурузы;
• 150 г консервированной фасоли;
• 150 г колбасы;
• два спелых помидора;
• пара веточек укропа;
• столовая ложка майонеза для заправки.

Для усиления вкуса можно добавить в салат сухарики, отваренные яйца и измельченный чеснок. Если у вас нет свежего огурца, его можно легко заменить на маринованный. Фасоль подойдет как красная, так и белая, а колбасу можно использовать любую — вареную, сервелат или салями.

По желанию можно дополнить блюдо сухариками. Их можно приготовить самостоятельно, нарезав батон и подсушив его на сковороде, получив вкусные, хрустящие гренки. Если решите приобрести готовые сухарики, выбирайте те, что вам нравятся по вкусу. Добавьте их в салат перед подачей на стол, чтобы они не размякли и остались хрустящими.

Салат готовится быстро и просто, предлагая множество вариантов замены ингредиентов по вашему усмотрению.

С говядиной

Салат с фасолью, консервированной кукурузой и говядиной — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно дополнит ваше обеденное меню.

Для его приготовления потребуется:

• банка консервированной фасоли (можно использовать предварительно отваренную сухую фасоль);
• банка консервированной кукурузы;
• один крупный сладкий перец;
• одна красная луковица;
• 300 г отварной говядины;
• половина стручка острого перца чили;
• свежая зелень (укроп, кинза, петрушка);
• два зубчика чеснока;
• три столовые ложки нерафинированного растительного масла;
• сухие приправы хмели-сунели;
• черный перец по вкусу;
• соль по вкусу.

С грибами

Консервированная кукуруза и фасоль отлично сочетаются с шампиньонами.

Для салата вам понадобятся такие ингредиенты:

• две банки нарезанных шампиньонов;
• банка консервированной кукурузы;
• банка консервированной фасоли;
• растительное масло для заправки;
• свежая зелень;
• репчатый лук.

С рисом

Для этого салата из фасоли и консервированной кукурузы понадобятся такие продукты:

• консервированная кукуруза — 250 г;
• вареный рис — 150 г;
• фасоль в банке — 400 г;
• два болгарских перца красного цвета;
• оливковое масло;
• одна красная луковица;
• 150 г помидоров черри;
• 50 мл винного уксуса (или лимонного сока);
• 10 г зернистой горчицы;
• соль по вкусу;
• свежеизмельченный перец по вкусу.

Как видно, все рецепты салатов с фасолью и консервированной кукурузой достаточно просты в приготовлении и требуют доступных ингредиентов. Они могут быть как диетическими и легкими, так и сытными и питательными. Спешите испробовать разные комбинации и варианты таких салатов, основываясь на ваших предпочтениях. Если у вас есть время, можно воспользоваться сухой фасолью, отварить ее заранее и добавить в салат в охлажденном виде.

Салат с фасолью и кукурузой

Этот салат гармонично сочетает в себе кукурузу, фасоль и соленые сухарики.

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками — это легкое и питательное блюдо, состоящее из трех основополагающих компонентов: кукурузы, фасоли и хрустящих сухариков (гренок). Обычно этот салат заправляется растительным маслом, уксусом, горчицей и медом, что придает ему насыщенный и сбалансированный вкус.

Ингредиенты для салата:

• консервированная кукуруза;
• консервированная фасоль;
• вареное яйцо;
• морковь;
• сухарики;
• красный лук;
• соль;
• черный перец;
• растительное масло.

Приемы заправки:

• оливковое масло;
• горчица;
• мед;
• столовый уксус (9%);
• соль;
• черный перец.

Калорийность: 238 ККал

Время приготовления: 30 мин

Этот салат является прекрасным вариантом для быстрого перекуса.

Салат с консервированной кукурузой и фасолью

Салат с консервированной кукурузой и фасолью представляет собой простое, но при этом очень вкусное блюдо, приготовленное из основных консервированных овощей с добавлением различных свежих овощей и зелени. Это блюдо отличается своими яркими цветами и витаминной начинкой, сочетая разные вкусовые особенности.

Ингредиенты:

• консервированная кукуруза;
• консервированная фасоль;
• красный лук;
• сладкий болгарский перец;
• огурцы;
• помидоры;
• соль;
• черный перец;
• зелень;

Заправка:

• оливковое масло;
• бальзамический уксус;
• горчица;
• соль;
• черный перец.

Калорийность: 119.75 ККал

Время приготовления: 20 мин

Этот салат станет отличным началом вашего обеда или лёгким ужином.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Мы рады представить вам сытный и вкусный салат из фасоли, кукурузы и сухариков. Этот салат готовится замечательно быстро, особенно если заготовлены консервированные продукты.

Ингредиенты:

• белая фасоль;
• консервированная кукуруза;
• консервированный зеленый горошек;
• копченая колбаса;
• сухарики;
• укроп;
• майонез для заправки.

Калорийность: 181.3 ККал

Время приготовления: 70 мин

Этот салат понравится всем, и идеально подойдет для званых ужинов.

Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Сегодня мы представляем вам рецепт салата, в котором фасоль, кукуруза и куриное филе отлично сочетаются с другими свежими ингредиентами, создавая невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• куриное филе;
• консервированная кукуруза;
• консервированная фасоль;
• сладкий болгарский перец;
• свежие помидоры;
• репчатый лук;
• петрушка;
• приправы для курицы;
• оливковое масло;
• столовый уксус (9%);
• горчица;
• мед;
• чеснок;
• свежий тимьян.

Калорийность: 65.7 ККал

Время приготовления: 40 мин

Этот салат станет настоящим кулинарным открытием для любителей легких, но сытных блюд.

Салат с копченой курицей, фасолью и кукурузой

Этот салат делает акцент на копченом курином мясе и свежих овощах, что придает ему удивительный вкус. Не содержащий майонез, он будет интересным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Ингредиенты:

• копченая курица;
• красная фасоль;
• репчатый лук;
• консервированная кукуруза;
• растительное масло для заправки.

Салат с консервированной фасолью и кукурузой

Как приготовить салат с консервированной фасолью и кукурузой

Лук необходимо почистить и нарезать полукольцами, а затем каждое полукольцо разрезать пополам для улучшения текстуры и аромата.

Сложите лук в салатник, добавьте уксус и 3 столовые ложки воды, тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 20 минут, чтобы он стал мягче и вкуснее.

Затем слейте большую часть уксуса, оставив немного на дне, и добавьте консервированную фасоль с кукурузой (предварительно слив влагу).

Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите, затем тщательно перемешайте.

Ваш салат с консервированной фасолью готов и можно подавать на стол.

Салаты с фасолью

Комментарии (16)

Этот салат привлек мое внимание тем, что его хорошо готовить во время поста. И «не подвел». Правда, в моем варианте использовалась отварная фасоль. Большое спасибо!

Согласна с предыдущим комментатором: для постных дней это замечательный вариант (быстро, сытно и вкусно), спасибо!

Для поста этот салат самый подходящий. Неплохо использовать масло с выраженным вкусом: нерафинированное или оливковое, так он становится интереснее. Я иногда добавляю квашеную капусту, тогда лука нужно меньше и мариновать его не требуется. Также можно поэкспериментировать с кисло-сладким яблоком — результаты могут восхитить! Если используете фасоль из банки, лучше ее промыть.

Похожий салат мы пробовали в пиццерии «Челентано» и он нам очень понравился. Как вариант, там в него добавляют маринованные шампиньоны и свежий болгарский перец. Готовим его с тех пор часто.

Елена, мне нравятся все ваши рецепты — они доступны, просто готовить, но при этом выглядят очень красиво и вкусно! Спасибо!

Салат очень необычный и вкусный. Готовится просто. Когда я готовила его в первый раз, не нашла необходимого лука. Он из-за этого был очень резким и горьким. А вот с салатным луком все получилось просто замечательно. Благодарю за рецепт!

Мммм! Это божественно! Невероятно быстро, просто — и как же это вкусно! Леночка, вы настоящая волшебница!

Для меня этот салат показался немного скучноватым, в следующий раз попробую добавить сладкий перец или что-то еще.

Салат понравился всей семье, как постящимся, так и не постящимся. Очень рекомендую. Как и Елена, думаю, что тратить деньги на фасоль в банках не обязательно, отварная фасоль отлично подойдет. На мой взгляд, основная изюминка этого салата — маринованный лук. Дети сказали, что вкус салата напоминает винегрет. Спасибо за такой интересный салатик.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками хорош по многим причинам: это именно тот случай, когда не нужно варить ничего, а резать ингредиенты потребуется совсем немного. Но самое интересное заключается в том, что результат порадовал всех, даже самых привередливых гурманов! Для его приготовления понадобятся консервированные фасоль и кукуруза, а также немного лука, чеснока, зелени, майонеза и готовые сухарики. Иногда в такой салат добавляют яйца и сладкий перец, но и без этих ингредиентов блюдо получится очень вкусным. Сухарики можно сделать самостоятельно: нарежьте хлеб кубиками, обжарьте их до золотистой корочки и добавьте в салат в последний момент.

Консервированная кукуруза — 1 банка (около 300 г);

Консервированная красная фасоль — 1 банка (около 300 г);

Консервированная белая фасоль или зеленый горошек — 1 банка (около 300 г);

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Слить жидкость с кукурузы и фасоли (или горошка) и переложите в большую миску.

Шаг 2

Очистите красный лук и нарежьте его мелкими кубиками. Положите в небольшую мисочку и залейте яблочным уксусом. Перемешайте и оставьте их мариноваться.

Шаг 3

Петрушку и укроп тщательно промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Удалите жесткие стебли. Оставшуюся зелень мелко нарежьте. Чеснок очистите и порубите.

Шаг 4

В большой миске соедините все ингредиенты для салата: кукурузу, фасоль (или горошек), измельченную зелень с чесноком, маринованный лук и сухарики. Заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 5

Переложите готовый салат с консервированной фасолью, кукурузой и ржаными сухариками в удобный салатник и немедленно подайте на стол. По желанию можете украсить блюдо для более эффектной подачи.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками можно сделать вегетарианским или даже веганским, если использовать растительное масло вместо майонеза, например, оливковое.

Рекомендуется готовить салат с фасолью и кукурузой в таком количестве, чтобы его съели сразу. Хранение блюда в холодильнике может негативно сказаться на его вкусе, так как сухарики размокнут в соусе.

Если вы заметили какую-либо ошибку или неточность в тексте, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom.ru

Салат с фасолью, перцем и травами можно считать полноценным обедом, так как в нем достаточно растительного белка, клетчатки из свежих овощей и ненасыщенных жиров, при этом готовится он всего за считанные минуты. Дайте ему настояться в течение десяти минут, чтобы все вкусы объединились. Кстати, похожий салат популярен в США и странах Латинской Америки под названием cowboy caviar, что переводится как «икра ковбоя». Попробуйте добавить в свой вариант консервированную кукурузу, сочные кусочки свежего перца чили и замените лимонный сок на сок лайма. Если вам удастся найти нерафинированное кукурузное масло, это будет отличной альтернативой для заправки. Такой салат можно подавать с начос или в кукурузных тортильях. Кажется, пора призвать своих друзей на кулинарную вечеринку под ковбойским лозунгом!

Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой является очень простым и быстро готовящимся блюдом, которое привлекает своим удивительным вкусом даже самых взыскательных гурманов. Как же это достигается? Во-первых, в салате отлично сочетаются сладкие и соленые компоненты, что само по себе создает интересный контраст. Во-вторых, здесь встречаются ингредиенты с разнообразными текстурами — нежное волокнистое куриное филе, сочные кусочки ананаса и хрустящие зерна кукурузы. А в-третьих, копченые нотки добавляют особую глубину вкуса, делая это блюдо подходящим как для повседневного, так и для праздничного застолья.

Салат с фасолью и кукурузой: Новый вкус из знакомых ингредиентов.

Салат с фасолью, кукурузой, яйцами и сырами — это облегченное, но при этом необычное блюдо.

Ингредиенты

• 1 банка красной фасоли в собственном соку;
• 1 банка консервированной кукурузы.

Инструкции

Поделиться

Салат с фасолью и кукурузой на скорую руку.

Мы все любим готовить привычные и знакомые салаты, которые проверенные временем. Но иногда так хочется попробовать что-то новое и неожиданное. Заметим, что быстро и легко готовить такие блюда — вот именно такой вариант представляет собой Салат с фасолью и кукурузой. Однако, помимо фасоли и кукурузы, в состав этого салата также входят сыр, яйца, хрустящие сухарики, чеснок и майонез.

Несмотря на кажущуюся простоту состава, вкус этого салата получается свежим и оригинальным благодаря сочетанию всех этих ингредиентов.

Салат с фасолью и кукурузой готовится очень быстро.

Для этого нужно всего лишь взять по банке фасоли и консервированной кукурузы. Как правило, объем этих банок составляет примерно 400 грамм. Дополнительно вам понадобятся 3 вареных яйца, 150 граммов полутвердого сыра, пара горстей сухариков, чеснок и соль по вкусу. Для заправки подойдет обычный майонез.

Как готовить салат с фасолью, кукурузой и сухариками:

1. Сначала отварите 3 яйца.
2. Пока варятся яйца, в миску добавьте кукурузу, фасоль и натертый на мелкой терке чеснок. Мы любим острое, поэтому добавили 5 зубчиков чеснока, но даже с таким количеством он остался вполне приемлемым по вкусу, даже дети его ели.
3. Очистите вареные яйца и натрите их на мелкой терке, добавьте в салат.
4. Сыр натрите на крупной терке и тоже добавьте в салат.
5. Заправьте салат майонезом, при необходимости добавьте соль. Хорошо перемешайте и дайте настояться немного.
6. Заключительный и самый вкусный момент — разложите салат по порционным тарелкам, посыпьте сверху сухариками и приятного аппетита!

В целом, мы настоятельно рекомендуем попробовать этот салат. Он получается невероятно вкусным и оригинальным, а также идеально вписывается в любые повседневные блюда.

Далее идет пошаговое описание приготовления.