Коктейли в блендере: топ-15 рецептов в домашних условиях

Готовим молочный коктейль не хуже, чем в McDonald’s

Как и все гениальное, рецепт молочного коктейля отличается простотой, а разнообразие вкусов, который можно создать, просто огромно. В этом разделе мы расскажем, как за считанные минуты приготовить вкусный, плотный и красивый милкшейк у себя дома, чтобы насладиться ним, расслабившись с бокалом за просмотром любимого кино.

Пять правил для идеального милкшейка

Чтобы ваш коктейль приобрел замечательный вкус и правильную консистенцию, следуйте рецепту, следите за жирностью используемых продуктов и тщательно измельчайте фруктово-ягодные добавки. Важно контролировать жирность молока и мороженого. Практически все пломбиры имеют жирность в диапазоне от 12% до 20%, а молоко может варьироваться от 1% до 6%. Если в милкшейк окажется самое жирное молоко и пломбир, он получится слишком густым, и через трубочку его будет невозможно выпить. Для идеального баланса, если вы используете очень жирное мороженое, рекомендуем добавить немного маложирного молока (порядка 2,5%). Если же пломбир имеет жирность в пределах 12-15%, можно использовать молоко с жирностью 4-5%. Предпочтительнее использовать цельное молоко, чтобы добиться более гладкой текстуры. Хотя вы можете использовать растительные виды молока и мороженого, например, соевое или миндальное, в этом случае коктейль будет более жидким. Фрукты и ягоды перед добавлением обязательно превращайте в пюре. В милкшейк можно добавлять сиропы, свежие фрукты и ягоды. Сиропы следует добавлять во время смешивания, а фрукты предварительно очищать от кожуры, удалять семена и превращать в пюре — измельчать в блендере или протирать через сито. Это необходимо для того, чтобы вкус коктейля был более насыщенным, а его консистенция однородной. В большом коктейле не должно быть крупных кусочков, которые могут забивать трубочку и лишать удовольствия от питья. Не стоит использовать цитрусовые в качестве топинга: наличие кислоты может привести к свертыванию молока. В этом случае лучше всего будет вернуть все обратно и начинать все сначала. Чтобы милкшейк дольше сохранял нужную температуру и консистенцию, перед подачей обязательно охладите бокалы в морозильной камере как минимум на час.

Базовый рецепт

Предлагаем вам базовый рецепт, на основе которого можно бесконечно экспериментировать с консистенцией, добавками и украшениями. При этом можно обойтись без экспериментов и просто налить коктейль без дополнительных ингредиентов в бокал — он все равно будет великолепным. В кафе и дайнерах, то есть в американских закусочных, для приготовления милкшейков используют профессиональные циклонные миксеры — устройства с конусообразным баком сверху. Однако для приготовления милкшейка дома вам не понадобятся подобные специализированные устройства.

• Молоко пастеризованное — 500 мл
• Ванильный пломбир — 200 г
• Топинги по вкусу: сироп, ягоды, фрукты, сливки

Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты. Охладите молоко до температуры 2–5°C. Для этого оставьте его в холодильнике на 2–3 часа. Мороженое рекомендуется достать из морозильника за несколько минут до приготовления, чтобы оно стало слегка мягким — это облегчит зачерпывание его ложкой.

Шаг 2. Смешайте молоко с пломбиром за одну минуту. Выложите в миску или в чашу блендера мороженое и, установив максимальную скорость, медленно влейте охладившееся молоко. При желании можно добавить сироп или пюрированные фрукты. Смешивать нужно очень быстро, буквально за минуту, так как долгий процесс может привести к тому, что коктейль начнет нагреваться, осаждаться и потеряет бархатистую упругую текстуру.

Если ваш милкшейк получается слишком жидким, добавьте еще мороженого, а если слишком густым — налейте немного молока. Проверить плотность напитка можно с помощью ложки: если погрузить ее вертикально в жидкость и начать вытаскивать, и при этом ощущается сопротивление, значит, консистенция идеальна.

Шаг 3. Подавайте милкшейк. Вылейте его в предварительно охлажденный бокал, украсьте ягодами, взбитыми сливками, тертым шоколадом, свежим листиком мяты, маршмеллоу, посыпкой и любыми другими toppings. Подавайте вместе с трубочкой для удобства питья.

Идеи для топинга

В милкшейк можно добавлять различные ягоды, фрукты, сиропы (кофейный, миндальный, шоколадный, мятный и другие), варенье, измельченные конфеты, орехи, перемолотое печенье и даже соленые крендельки для создания интересного вкуса.

Одним из самых известных молочных коктейлей является пятидолларовый Мартин & Льюис, который пробовала Миа Уоллес в фильме «Криминальное чтиво». Кроме молока и пломбира в его составе был фруктовый сироп, а украшением коктейля служила шапка из взбитых сливок с вишенкой на вершине.

У нас еще много всего интересного

Подпишитесь на наши обновления, оставив свой адрес электронной почты, и получайте подборку лучших материалов от главного редактора раз в две недели.

Коктейли в блендере: топ-15 рецептов в домашних условиях

Приготовленный своими руками напиток получается не только вкусным, но и полезным, если вы используете правильные ингредиенты. Это отличное питательное дополнение к утреннему завтраку, а также приятный способ освежиться и восполнить энергию в течение дня. Мы собрали для вас подборку топ-15 рецептов домашних коктейлей, которые очень легко и быстро приготовить в блендере. Они еще удобны тем, что отваривать ничего не нужно — вполне достаточно их правильно смешать и поместить в чашу бытовой техники.

Важно отметить, что ваш блендер должен быть качественным, чтобы смешивание и взбивание компонентов происходили на должном уровне. Подходящие типы блендеров представлены в нашем каталоге, где можно найти сертифицированные товары от надежных производителей, таких как JVC, Econ, Energy, Polaris, Supra, Delta, Sakura и многих других. Многие модели уже идут в комплекте с мерным стаканом и венчиком, а значит, вам не придется приобретать дополнительные кухонные принадлежности.

1. Молочный коктейль с мороженым

Это один из самых популярных домашних рецептов коктейлей, так как это лакомство, любящееся как детьми, так и взрослыми. Особенно приятно утолить жажду каникул и летних горячих дней таким напитком.

Для приготовления вам потребуются:

• молоко 3,5% — 300 мл;
• классический пломбир — 100 г;
• ванильный сахар — 10 г.

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

• Нужно смешать охладившееся молоко с мороженым.
• Добавьте ванильный сахар.
• Взбивайте смесь в блендере до получения однородной пышной массы, для чего нужно выставить максимальную скорость работы устройства.

Этот напиток на основе мороженого быстро утоляет жажду и поднимает настроение. При желании вы можете добавить сироп, украсить бокал карамельным топингом или взбитыми сливками.

2. Молочный коктейль на кокосовом молоке

Если вы не употребляете молоко животного происхождения по каким-либо причинам, создайте альтернативный вариант коктейля. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• кокосовое молоко — 2 стакана;
• ваниль — 3 г;
• спелые бананы — 3 штуки.

Сначала нарежьте фрукты крупными кусками и заморозьте их на час, чтобы они стали сладкими. Затем поместите в чашу блендера замороженные бананы, добавьте молоко и ваниль. Взбивайте на высокой скорости до образования пышной пены.

Этот напиток отличается белоснежным цветом и ярким вкусом.

Есть и другая интерпретация — коктейль Баунти — он определенно понравится любителям шоколада и кокоса. Рецепт довольно простой и готовится всего за несколько минут. Для 2-3 порций вам потребуются 300 мл кокосового молока (можно заменить коровьим) и дополнительно кокосовая стружка, 200 г сливочного мороженого, 6 квадратиков шоколада и 2 чайные ложки сгущенного молока. Используйте терку, чтобы натереть шоколад на мелкой терке, затем смешайте его с мороженым, взбейте в блендере в течение 2 минут. Угощение лучше всего употреблять сразу после приготовления.

3. Молочный коктейль на овсяном молоке

Среди простых рецептов коктейлей этот отличается полезностью, сытностью и отменным вкусом. Вам потребуется лишь один банан и 300 мл овсяного молока. Нарезаем банан, охлаждаем молоко, смешиваем, затем взбиваем до получения нужной консистенции.

4. Коктейль с клубникой в блендере

Для этого рецепта вам понадобится клубника в замороженном или свежем виде. Вне зависимости от выбираемого компонента, напиток получится ярким и насыщенным. Берем:

• клубника — 300 г;
• молоко — 500 мл;
• мороженое (ванильное или сливочное) — 200 г.

В процессе начинаем с подготовки ингредиентов. Если используем свежую ягоду, необходимо сначала промыть её и удалить хвостики. В чашу помещаем мороженое, добавляем молоко любой жирности и нарезанную клубнику. Включаем блендер на максимальную мощность и взбиваем до получения пышной массы. При подаче можно украсить бокал кусочками свежей ягоды.

5. Шоколадный коктейль

Этот коктейль легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся базовые ингредиенты: молоко (2 стакана), пломбир (110 г) и темный шоколад (60 г). Процесс включает несколько простых этапов:

• Растопите шоколад в теплой жидкости (можно использовать не весь объем).
• Охладите, затем добавьте все ингредиенты в одну емкость.
• Взбейте в течение 1,5–2 минут до появления пены.

Напиток получается насыщенным и вкусным, однако вы можете добавить в него разнообразие. Например, перед подачей украсить коктейль вафельными трубочками, измельченным печеньем, топингом и взбитыми сливками.

6. Ягодный коктейль

Этот напиток — настоящая концентрация витаминов и яркого вкуса. Чаще всего в его приготовлении используют чернику, которая придает напитку интересный фиолетовый цвет. Тем не менее, вы можете использовать и другие варианты. Для приготовления вам понадобятся:

• ягоды (замороженные или свежие) — 130 г;
• молоко — 300 мл;
• творог — 100 г.

Первым делом измельчите ягоды, затем добавьте к ним творог и тщательно перемешайте. После этого добавьте молочный продукт и быстро взбейте. Для украшения подойдет свежая мята или доля апельсина.

7. Яблочный коктейль

Еще один простой и освежающий рецепт молочного коктейля в домашних условиях.

Для его создания используйте молоко (300 мл), два яблока среднего размера и 2 листика шпината.

Сначала очистите яблоки от семян, затем снимите кожуру и нарежьте небольшими дольками. Измельчите ингредиенты с помощью блендера, затем смешайте с молоком и взбейте.

Лучше всего использовать спелые и сочные фрукты. Если они недостаточно сладкие, можно добавить немного жидкого меда. Шпинат придаст напитку более насыщенный цвет.

8. Коктейль со шпинатом в блендере

Несмотря на оригинальность, этот коктейль очень прост в приготовлении. Для его создания вам понадобятся:

• шпинат — 100 г;
• половина спелого банана;
• авокадо — половина плода;
• молоко — 150 мл;
• мята — 5 г.

Все ингредиенты тщательно промывают, очищают и нарезают, после чего помещают в чашу и взбивают. Получается сладковатый, освежающий и в то же время диетический десерт, насыщенный микроэлементами и витаминами.

Молочный коктейль в домашних условиях: рецепты

Многие дети и взрослые не любят пить молоко в чистом виде, но как только дело доходит до молочного коктейля, вряд ли кто-то откажется. Он освежает, обладает нежным сливочным вкусом и приятным ароматом, возвращая нас к воспоминаниям о жарких летних днях, детстве и отдыхе. Молочный коктейль легко приготовить в домашних условиях, приятно удивив себя и своих близких. Напиток оказывается не только вкусным, но и полезным, особенно если добавить в него фрукты и ягоды, которые обогатят этот классический рецепт витаминами!

“Ванильное небо”

Одним из самых простых рецептов молочного коктейля является коктейль с мороженым. Приготовление займет считанные минуты, а удовольствия от употребления гарантированы.

Для одной порции вам понадобятся:

• ванильное мороженое — 80 граммов;
• коровье молоко — 150 мл;
• ванильный сахар — 2 грамма.

Если вы хотите более густую и сливочную консистенцию, увеличьте количество мороженого.

1. Взбейте мороженое в блендере до кремообразной консистенции.
2. Продолжая взбивать, тонкой струйкой добавляйте молоко.
3. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и вылейте в бокал.

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, не требует дополнительной сервировки. Нежная пенка прекрасно украшает бокал, а сливочно-молочный цвет просто завораживает.

“Насыщение”

Когда сил стало совсем мало, нервы на исходе, а желания продолжать начатое нет — банановый молочный коктейль станет вам отличным утешением. Калий, магний, железо и витамины группы C, содержащиеся в бананах, быстро восстановят силы и откроют второе дыхание. Кроме того, они содержат много витаминов группы B, что поможет организму сконцентрировать внимание, уменьшить раздражительность и даже справиться с бессонницей!

Этот коктейль высококалорийный и хорошо насыщает, поэтому его можно использовать как замену полноценному приему пищи.

Для его приготовления вам понадобятся:

• мякоть банана — 100 граммов;
• сливочное мороженое — 50 граммов;
• коровье молоко — 150 мл.

Для напитка выбирайте спелые плоды ярко-желтого цвета, без темных пятен.

1. Разрежьте банан на несколько частей.
2. Взбейте мякоть с мороженым в блендере до однородного состояния.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко в получившуюся массу, регулируя его консистенцию по своему вкусу.

На приготовление питательного коктейля уходит всего 7 минут, а насыщение сохраняется надолго. В рецепт молочного коктейля можно добавить чайную ложку меда, который придаст напитку новые вкусовые оттенки и добавит полезных веществ.

“Шоколадное безумие”

Шоколад — это любовь большинства сладкоежек мира. Шоколадный молочный коктейль одним своим ароматом способен завоевать любые сердца. Напиток получается низкокалорийным, с обильной пеной. Это серьезное преимущество данного рецепта, ведь даже девушки, следящие за фигурой, смогут попробовать это сладкое угощение.

Секрет приготовления молочного коктейля не сложен: вам понадобятся:

• какао-порошок — 1,5 столовые ложки;
• белый сахар — 2 столовые ложки;
• горячая вода — 1 столовая ложка;
• обезжиренное или маложирное молоко — 0,5 стакана;
• очищенная вода — 0,5 стакана.

Напиток получается очень легким и с насыщенным вкусом темного шоколада. Если вам недостаточно сладости, добавьте немного меда.

1. Смешайте какао-порошок и сахар, залейте смесь горячей водой и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.
2. Воду и молоко взбивайте в блендере до образования пены и перелейте в высокий узкий бокал.
3. Медленно влейте шоколадно-сахарный сироп в бокал.

Коктейль будет иметь насыщенно-шоколадный цвет на дне бокала и светло-коричневый сверху. Такой напиток эффектно выглядит в бокале и по вкусу напоминает шоколад.

“Летний”

Еще один полезный рецепт молочного коктейля в домашних условиях основан на сочетании клубники и овсяных хлопьев. Основа напитка — молоко, богатое кальцием, белком, фосфором и калием, которые являются важным источником энергии для организма. Овсяные хлопья содержат клетчатку и благотворно влияют на работу ЖКТ, а также на внешний вид кожи. Клубника улучшает пищеварение и укрепляет стенки сердечно-сосудистой системы. Польза такого коктейля неоспорима. Напиток достаточно питательный, чтобы выпить его на завтрак или ужин.

Для его приготовления вам понадобятся:

• коровье молоко — 200 мл;
• ягоды клубники — 100 граммов;
• овсяные хлопья — 2 ст. ложки;
• ванильный сахар — 2 грамма.

Клубнику лучше использовать свежую. Но в зимний период подойдут и замороженные ягоды, главное — правильно регулировать консистенцию.

1. Смешайте овсяные хлопья с клубникой и взбейте в блендере.
2. Постепенно добавляйте молоко в массу, не прекращая взбивать.
3. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и перелейте в бокал.

Напиток получается насыщенного розового цвета с ярким клубничным ароматом, который переносит нас в солнечное жаркое лето с большим урожаем ягод.

Такое лакомство с удовольствием выпьют даже дети, которые обычно не любят молоко, и взрослые. Многие из представленных рецептов можно приготовить даже в процессе похудения и для общего оздоровления. Главное – не бояться экспериментировать, и тогда вкусный напиток подарит вам настоящее удовольствие!

Молочные коктейли в блендере – простые рецепты

С помощью блендера на кухне можно не только быстро готовить разнообразные соусы, смузи и пюре, но и готовить вкуснейшие молочные коктейли. Всего 3 простых ингредиента: молоко, мороженое и горсть любимых фруктов — и десертный напиток готов.

Молочные коктейли особенно любимы детьми. Но и любой взрослый не окажется против освежающего сладкого напитка. Кроме того, сегодня такие коктейли уехали от банальности: их готовят из множества различных ингредиентов. Есть рецепты как для желающих сбросить вес, так и для вегетарианцев, а также для неисправимых сладкоежек. В качестве добавок можно использовать конфеты, желе, шоколад, злаковые батончики, карамель, печенье и многое другое.

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте различные виды молока, а не только коровье. Попробуйте использовать растительные варианты: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или приготовленное самостоятельно овсяное. На их основе также можно делать вегетарианские коктейли.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Таким образом, вы превращаете десерт из просто лакомства в полезный полноценный перекус, при этом он останется очень вкусным.

Находясь на диете, вам не обязательно пить коктейль без подсластителей, но и сахар не единственный вариант поисках сладости. Попробуйте добавить финики, стевию, виноградный сахар или бананы. Последние, помимо сладости, добавят напитку достаточную сытность.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Хотя изначально молочные коктейли состояли только из молока, сиропа и какого-либо фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления просто безгранично. Пробуйте различные варианты, выбирайте понравившиеся, комбинируйте компоненты из разных рецептов.

Полезный молочный коктейль к завтраку

Смешайте в блендере 2 банана, очищенных и нарезанных кружками, 2 ст. ложки нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или в качестве перекуса.

Банановый молочный коктейль для сладкоежек

Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбивайте смесь до однородности и подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов также можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.

Бодрящий молочный коктейль с кофе

Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. ложки карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. Украсьте коктейль взбитыми сливками и шоколадными крошками перед подачей.

Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго

Этот красивый напиток сочетает в себе вкусные фрукты.

Для него потребуется по стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок, разделите их на 2 части. Одну часть взбейте с одним стаканом мякоти манго и налейте в большие бокалы. Вторую часть — смешайте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы сверху на манго. Подавайте, посыпав измельченным бисквитным печеньем.

Рецепт вегетарианского молочного коктейля

В блендере соедините такие ингредиенты: стакан миндального молока, 2 измельченных банана и финика, 2 ст. ложки арахисовой пасты, 1 ст. ложка какао без сахара и половину стакана льда. Взбейте ингредиенты и подавайте сразу после приготовления.

Молочный коктейль с тыквой

150 г тыквы отварите до готовности и натрите на терке. Переложите в стакан блендера, залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. ложки ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте шапочку из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы напиток был более освежающим, взбивайте его с половиной стакана льда.

Освежающий витаминный молочный коктейль

Киви содержит много антиоксидантов и витамина C. Коктейль с добавлением этого фрукта станет отличным помощником в жаркие дни. Кроме ценных питательных веществ, в киви содержится серотонин, известный как «гормон счастья», который нормализует работу мозга.

Для одной порции очистите 3 плода киви и нарежьте их произвольно. Поместите в блендер, добавьте 100 мл молока, 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородной массы и подавайте сразу.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Молочный коктейль — это любимый напиток, который легко приготовить даже дома. Для этого можно использовать почти любые ингредиенты и их сочетания, чтобы создать напитки с уникальными и изысканными вкусами. Итак, какие молочные коктейли можно готовить в домашних условиях в блендере и как это сделать правильно?

Как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный молочный коктейль из разных ингредиентов, рекомендую придерживаться определенных рекомендаций. Это поможет создавать великолепные напитки, используя даже самый простой блендер.

• Чтобы молоко лучше взбивалось, охладите его до 5-6 градусов по Цельсию.
• Измельчать ингредиенты лучше всего на максимальной мощности. Это позволит коктейлю получить легкую текстуру и сохранить её дольше.
• Чем жирнее молоко, тем лучше оно взбивается.
• Взбивайте коктейль до тех пор, пока на поверхности не образуется густая и плотная пена с равномерными пузырьками. Если вы поторопитесь, пена быстро осядет.
• Для приготовления напитка можно использовать любые ингредиенты, однако стоит помнить о совместимости продуктов. Некоторые сочетания могут вызвать расстройство (например, сочетание груши с молоком).
• Напиток лучше подавать сразу после приготовления, иначе он осядет, нагреется и потеряет первоначальный вкус.

Классический рецепт коктейля из молока и мороженого

Давайте начнем с самого простого — классического молочного коктейля в блендере. Для него нужны всего два основных компонента — молоко и мороженое. Взбивайте их тщательно и долго, и если у вас нет блендера, вы можете использовать обычный миксер. Главное — предварительно немного размять или порезать мороженое на небольшие кусочки. Любое мороженое подойдет — это может быть пломбир, сливочное или молочное, которое у вас есть в морозильной камере.

Для вкуса в коктейль можно добавить какой-либо сироп или натуральные ингредиенты: шоколад, фрукты и многое другое, и в этом случае получится уже не классический коктейль, а нечто оригинальное. Ниже приведены несколько подходящих сочетаний.

Бананово-черничный коктейль

Необычное сочетание свежих вкусов можно получить при соединении бананов с ягодами. Бархатистый вкус сладкого тропического фрукта будет великолепно дополнен деликатной мякотью черники. Для этого напитка нужно взбить в блендере 500 мл молока, 100-150 г простого мороженого, 250 г ягод и пару бананов. Молоко должно быть жирностью не меньше 2,5%, чтобы хорошо взбиваться.

Установите среднюю скорость и измельчите ингредиенты. Взбивайте пару минут, чтобы полностью перемолоть все до получения густой пены. Этот напиток точно понравится детям, и взрослые тоже будут в восторге. Если ягоды немного кислые, добавьте немного меда или сахарной пудры для сладости. Сверху украсьте коктейль несколькими ягодками черники.

Молочный коктейль с яблоками и орехами

Коктейль из яблок и орехов — это еще более оригинальный вариант. Он обладает терпким вкусом, который понравится как взрослым, так и детям. Для его приготовления вам понадобятся 500 мл молока, пару средних яблок, горсть орехов и немного сахара.

С яблок необходимо удалить кожуру, семечки и жесткие перегородки. Порежьте их на кусочки и поместите в чашу блендера, затем добавьте молоко и орехи с сахаром.

Арахисовый коктейль без мороженого

Молочный арахисовый коктейль — эксклюзивный рецепт, который стоит попробовать хотя бы раз. Нарежьте пару спелых бананов и поместите их в чашу блендера. Добавьте 3-4 ложки арахисовой пасты, пару ложек какао и половину литра молока. Измельчите все компоненты и продолжайте взбивать до получения пены.

Разлейте по подходящим бокалам, а сверху украсьте перемолотым арахисом (без соли) и щепоткой корицы. Если заменить обычное молоко миндальным, получится еще более изысканный напиток.

Как готовят коктейль с молоком и медом

Молоко с медом — это великолепное сочетание для множества рецептов. Неудивительно, что на основе этих двух основных ингредиентов также м можнореализовать коктейль. Для этого вам понадобятся два стакана молока, 5 ложек меда, ложечка лимонного сока, а также какао и корица по вкусу (эти два последних ингредиента можно не добавлять). Готовится напиток очень просто: все ингредиенты смешиваются в одной емкости и взбиваются до образования плотной пены.

Коньячный молочный коктейль

Существует также рецепт алкогольного молочного коктейля, который получается необычайно вкусным и ароматным. Любителям коньяка этот напиток точно понравится, поэтому вам следует запомнить такие ингредиенты:

• пол-литра молока;
• 100-150 г мороженого (желательно шоколадного);
• какао, если мороженое молочное или пломбир;
• 100 мл коньяка;
• 5 г ванилина;
• пара ложек сахара;
• щепотка корицы.

Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и по желанию добавьте лед. Взбейте все до достижения однородной консистенции и разлейте по невысоким стаканам. Украшать коктейль не обязательно, он и без того выглядит очень аппетитно.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и шелковицей

Особенно популярны молочные коктейли в летнее время года, когда на рынках и в магазинах можно найти огромное количество свежих фруктов и ягод. Среди них особенно выделяется шелковица, на основе которой получится потрясающий напиток со свежим вкусом. Для этого вам понадобятся:

• 2 стакана молока;
• 100 г мороженого;
• стакан шелковицы (можно больше);
• ложка меда;
• лед.

Как обычно, все компоненты отправьте в чашу блендера и измельчите их. Чтобы напиток оказался максимально нежным, не забывайте отрывать у ягод шелковицы хвостики. Взбить коктейль можно сразу со льдом, если блендер это позволяет, или добавить кубики льда уже в бокалы, когда будете разливать напиток.

Как приготовить клубничный коктейль с творогом

Вы можете сделать еще один молочный коктейль с добавлением творога и клубники. В результате получится очень вкусный белково-углеводный напиток, отлично подходящий спортсменам и просто людям, следящим за своей фигурой.

Для его приготовления вам понадобятся 50-60 г овсяных хлопьев, которые нужно предварительно подсушить на сухой сковороде и отправить в блендер вместе с 150-200 г творога, 250-300 г клубники и ложкой меда. Сверху это заливается половиной литра молока и взбивается до однородного состояния.

После этого напиток разливается по подходящим стаканам и украшается свежей клубникой, нарезанной на кусочки или дольки. Такой коктейль полезен как детям, так и взрослым, его можно использовать в качестве легкого завтрака.

Рецепт шоколадного напитка с крекерами

Предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом молочного коктейля — шоколадного напитка с крекерами. Подавайте его с помпезными маршмеллоу, которые нужно слегка поджарить на решетке.

Для приготовления вам понадобятся 100-150 г шоколадного мороженого, половина литра молока, несколько ложек какао, крекеры (желательно не соленые) и несколько штук маршмеллоу.

Поместите в чашу блендера крекеры, мороженое и молоко, затем измельчите все оставшиеся компоненты до однородного состояния. Один крекер следует растолочь и высыпать в стаканы или бокалы, которые впоследствии заполняются коктейлем. Сверху выложите поджаренные маршмеллоу. Обещаем, что напиток понравится как взрослым, так и детям!

Оригинальные рецепты коктейлей для блендера

В завершение мы предлагаем вашему вниманию ещё несколько интересных сочетаний ингредиентов для приготовления молочных коктейлей. Мы не будем подробно описывать процесс приготовления, так как вы и сами сможете сделать это без труда. Оригинальные напитки можно получить из таких комбинаций, как:

• молоко (500 мл), растворимый кофе (1-2 ложки), кокосовая стружка (2 большие ложки), лед;
• половина литра молока, 100-150 г манго, 100 мл апельсинового сока;
• 200 мл молока, 100 мл морковного сока, 1 ложка сахара и лед;
• 250 мл молока, ложка сливок, спелая груша, ложечка сахара, корица на кончике ножа (этот коктейль не для людей со слабым желудком);
• 200-300 мл молока, 150-200 г мороженого (желательно ванильного), несколько листочков свежей мяты, 50 мл заваренного кофе;
• 500 мл молока, 1-2 киви, 100 г мороженого.

В зависимости от наличия ингредиентов в вашем холодильнике, вы можете создать свои уникальные комбинации для приготовления молочных коктейлей.

Пожалуйста, поделитесь рецептом в соцсетях!

Похожие рецепты

Тыквенный сок в домашних условиях: рецепт

Шипучка из соды и лимонной кислоты

Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Тыквенный сок с апельсинами в домашних условиях

Яблочный сок на зиму в домашних условиях

Сок из тыквы с апельсином в домашних условиях на зиму